出口蔬菜品种数量不断增多，是高密市重要的蔬菜生产和加工出口基地，主要出口品种有保鲜
蒜苔、
芋头、
绿菜花和速冻青刀豆、芋籽、圆叶菠菜等16个品种。到1995年底，全镇已发展各类蔬菜2万亩，形成一条18公里长的蔬菜经济带，沿线由28个村共同开发，整个生产不断向集约化、专业化、规模化方向发展。酵素菌技术的推广应用，又为无公害蔬菜生产和养殖业的发展增强了后劲。1995年，全镇蔬菜总收入占农业总收入的40%。该镇骨干企业有冷藏厂、华利食品有限公司和甜玉米加工厂三个农产品加工龙头企业，其产品销往日本、韩国、
澳大利亚等国家和中国台湾地区、中国
香港地区等地。1995年出口各类蔬菜5000多吨，创汇3500万元，实现利税300万元。
河崖镇1996年全镇国民生产总值8700万元，按可比价格计算， 比上年增长37%；
农村经济总收入60021万元，比上年增长47.3%；人均存款1553元， 比上年增加90元； 花生总产18万公斤， 比上年减少77.5%；粮食总产2907万公斤，比上年减少31%；大牲畜存栏0.88万头，比上年增长22.7%；猪存栏0.44万头，比上年增长5%；肉类生产391.8万公斤，比上年增长22.3%；蔬菜总产11184万公斤，比上年增长40%；乡镇企业总产值26002万元，其中工业产值13496万元，分别比上年增长46%、36.4%。1996年底，农村用电量达到345.29万千瓦时，比上年增长6.6%。1996年底，全镇总人口为27205人，比上年增加307人，其中农业人口26059人，非农业人口1146人，人口出生率为10.7‰，自然增长率为2.7‰。 农村经济繁荣，瓜菜生产持续发展。1996年，完成农业总产值1.71亿元，比上年增长26%。 1986年以来， 在稳定粮食产量的基础上， 重点抓了瓜菜生产。1996年，瓜菜总产达到1.12亿公斤，成为高密市最大的瓜菜基地。瓜菜产业已发展成为全镇第一大主导产业，以瓜菜生产逐步走上产业化道路。 镇村企业保持了强劲的发展势头，外向型经济迅速发展。已建成镇办合资企业2处， 直接利用外资50多万美元。同时，认真做好企业与农业产业化结合的文章，走龙型企业发展之路。1996年，仅龙头企业就完成销售收入6500万元，实现利税550万元。
个体私营经济蓬勃发展，全镇已初步形成制鞋、橡胶、建筑建材、木器加工、花卉栽培等五大生产群体。1996年，全镇个体私营经济实现利税3800万元。
小城镇建设日新月异。1986年以来，逐步完善城镇规划，坚持“高水平、高标准、高起点和超前性”的建设原则，初步建成了点线相连、特色鲜明、布局合理的小城镇体系。特别是随着镇区中心大街拓宽及配套工程的完成，整个小城镇建设的面貌发生了很大的变化，镇区面积扩大到3平方公里，形成了沿公路达5公里长的三产长廊。 瓜菜产业形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、农户壮龙头的格局，也带动了畜牧养殖业和果品产业的发展。在畜牧养殖方面，引导扶持了养殖业向规范化、区域化、专业化方向发展。1996年，肉鸡和蛋鸡存养量达到30多万只，规模养殖大户发展到500多户， 大大提高了农产品的就地转化增值能力。为大力推广酵素菌技术，镇上专门建起酵素菌
饲料添加剂厂，年生产销售酵素菌饲料添加剂40多吨，使全镇80%的养殖户用上酵素菌饲料添加剂，取得明显效果。河崖镇是著名的“瓜菜之乡”，是高密市委、市政府确定的“胶河沿岸十万亩蔬菜带”重点乡镇之一。1986年以来，镇(乡)党委、政府按照“发展瓜菜镇，阔步奔富裕”和瓜菜生产上规模、上档次、上水平、增效益的总体思路，全面实施了以瓜菜为重点的农业产业化战略，逐步调整了农业内部结构，粮经比例由1986年的9.5∶0.5调整为1996年底的5∶5，瓜菜生产也由最初的以大田瓜菜为主逐步转向以各式大棚和出口创汇蔬菜为主，瓜菜品种向多样化和名、 优、 稀、特、新发展；瓜菜生产也由粗放型向集约型转变，亩均收入由1986年的几百元猛增到高达2万元。 到1996年底，全镇各类瓜菜品种已达24个； 各类瓜菜总面积已达2.5万余亩，其中各式大棚发展到0.65万亩，出口创汇蔬菜0.7万亩。 1996年，全镇瓜菜收入1.12亿元，仅瓜菜一项，全镇农民人均纯收入千元以上，占全年人均收入的45%。
河崖镇为增强龙头企业的辐射带动能力，先后与日本北大贸易株式会社达成了年创汇230万美元的2500吨速冻蔬菜长期开发协议，基本保证了潍坊华利食品有限公司的速冻加工生产满负荷运转；与日本富士高连带株式会社共同投资51万美元，兴办了“山东高密富连京食品有限公司”。其中：中方以厂地、厂房、配套设施折价投资25万美元，日方投资26万美元，年可出口各类蔬菜3000吨， 创汇250万美元。另外挂靠外厂，联合出口，与烟台龙大公司、大连粮油进出口公司、经贸部北京南光有限公司、烟台外贸冷藏厂等搞了横向联合，实现间接出口。与平度、胶州等地的冷藏厂联合，由他们提供货源和加工生产，由龙头企业组织出口，增加了出口蔬菜数量。再是开发了真空包装系列产品和蔬菜净化配装上市，进一步拓宽了国内外市场。1996年，龙头企业完成产值4750万元。通过壮龙头、扩基地、强服务和靠科技，瓜菜生产已形成区域化、规模化。全镇已建成一条40华里长的瓜菜经济开发带，沿线28个村的近5000个农户进区参与开发，拥有“千亩大棚”、“千亩大蒜”等成方连片的蔬菜生产基地。国内较为先进的多膜覆盖、延续栽培和激素应用等十多项实用技术已在全镇瓜菜种植中普遍采用，酵素菌技术的大力推广应用，使全镇无公害瓜菜生产迅速推广，为瓜菜产业展现了广阔前景。先后试验和引进了十几个瓜菜新品种，形成了具有河崖特色的瓜菜品种体系。
1994年5月，河崖镇按照农工商一体化经营的要求进行规范动作，积极参与产供销各个环节的活动，通过高效的服务获得收益，自我积累，自我壮大，反过来又凭借增强了的实力加强对农业的服务和保护，把个体小生产纳入了社会化大生产的轨道，促进了家庭个体经营活动与社会化生产整体效应的和谐统一。到1996年底，公司固定资产由原来的720万元， 发展到1500多万元；入社入股农户由2100户发展到3500户，占全镇总户数的48.6%； 入股资金达78万元。公司的发展壮大，为有效地组织农民进入市场，促进农业产业化的快速发展打下了坚实的基础。按照“综合治理，配套开发”的原则，进一步强化了“路、林、水”三项基本功建设，为农业产业化的实施增强了后劲。道路建设，重点抓了村内主要街道、出村路、环镇路、蔬菜生产路的砂石硬化和养护。1996年，修整街道18公里，新硬化砂石路面15公里。林业生产，以完善农田林网、村庄绿化、发展经济林为主，新栽植树木10.5万株，成活率和保存率均达到90%以上。 水利建设大打了以打井挖水为重点的总体战。1996年，新打机井150眼， 修复旧井210眼，扩大水浇面积3500亩，投资90万元完成了800亩蔬菜微喷一期工程。另外，按照“小块成方，区域种植，边角造林，林路配套，综合开发” 的原则，大搞了“308”国道两侧的
农田基本建设。1996年，全镇投工10万个，搬动土石30万方，新挖沟渠93条，挖树坑7万个，新修和复修生产路8条，挖方塘2个，建桥涵2座。
1996年8月，镇党委为加强农村精神文明建设，在全镇组织实施“塑形象工程”，使“团结拼搏、敬业奉献、文明向上、永不满足”的河崖精神大发扬，在全市引起积极反应。 镇党委、政府针对农民“口袋肥、脑壳空”的实际，为加快农村精神文明建设步伐，提高干部群众的整体素质，把党员、公仆、河崖人三大形象特点归结为“奉献、争先、正气、遵纪”、“公道、廉洁、实干、开拓”、“勤俭、诚信、守法、尚文”。并在全镇范围内开展了“八大系列”活动，即“大清洁、科技读书、献孝心、除旧习、美在农家、手拉手、文明集市、添光彩”活动。活动中，采取典型带动战略，对每项活动都树标评优，用身边人、身边事，引导人、教育人，从而调动了干部群众的参与与实施的主动性和积极性。河崖镇有初级中学2处，小学16处，在校学生4797人，教职工254人。1986年以来，围绕素质教育这一目标，加大投资，改善办学条件，提高教育质量，镇中心小学和镇第一初级中学先后达到省级规范化学校标准，在全市农村乡镇中首屈一指。教师的政治、业务素质明显提高，全镇中小学校长全部获得合格证书，教师基本功和学历达标率都有显著提高。学校管理走上规范化，镇第一初级中学和中心小学被山东省教委授予“全省教学工作先进单位” ，有2处幼儿园跻身全市一类幼儿园所。被山东省教委授予“全省学前教育先进乡镇”称号。