油炸藕蟹
以嫩藕、河蟹等为主料的菜品
油炸藕蟹是一道简单的家常美食，制作原料主要有嫩藕、
河蟹
、胡萝卜等，营养丰富，老少皆宜。
制法
把藕、胡萝卜切丝，
河蟹
取肉，洗净。面粉调糊，把藕丝、胡萝卜丝、
河蟹
、葱段、精盐在糊中拌匀，做成团后下油锅炸，炸成金黄色。
药用
随餐食用，用量自愿。
说明
健脾止泻；对
慢性肠炎
、腹泻、
消化不良
、糙皮病、脚气病有疗效。
参考资料
最新修订时间：2022-06-20 14:21
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概述
制法
药用
说明
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