油脂化工
油脂化学工业的简称
油脂化工(oleochemical industry)是油脂化学工业的简称,也包括油脂化学工艺和油脂化学工程,指以
油脂
为原料进行较简单化学加工的
工业
。
现代的油脂化工则包括从含油脂的
物料
,如
植物
的
种子
、
果实
、
根茎
和
动物
的
组织
、
骨骼
等,通过各种
物理
的、
化学
的、
生物
的、
物理化学
的和(或)
生物化学
的工艺方法进行油脂的制备、
精炼
和改质,生产各种油脂产品;以及从油脂出发,生产各种皂类产品、各种
脂肪酸
及脂肪酸衍生物的工业。
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最新修订时间:2022-10-29 12:55
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