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泉州市第一医院坐落于福建省泉州市的东街，医院始建于1936年。
2023年9月，泉州市卫健委、泉州市第一医院与上海交通大学医学院附属第九人民医院签订医疗技术协作协议，并揭牌成立“上海交通大学医学院附属第九人民医院泉州市第一医院医疗技术协作中心”。
2020年11月，被授予“福建省抗击新冠肺炎疫情先进集体”
荣誉称号。
2021年4月19日，泉州市第一医院城东院区N4区肝胆肿瘤外科被
中华全国总工会授予“全国
五一巾帼标兵岗”荣誉称号。
2022年5月，泉州市第一医院
重症医学科入选“2022年福建省工人（五一）先锋号”表彰集体名单。