泉河铺镇，隶属于河南省信阳市固始县，地处固始县东部，东与安徽省六安市霍邱县张井乡接壤，南与张广庙镇相接，西与分水亭镇毗邻，北与陈集镇为邻。区域面积84.98平方千米，截至2018年末，户籍人口47912人。

明朝，分属泉河里、大山里。

清朝，属大山里。民国初属罗集区。

民国二十九年（1940年），属安山乡。

民国三十六年（1947年），属陈集区、石庙区。

民国三十七年（1948年）秋至1949年，属罗集区。

1951年8月，建泉河铺区。

1955年12月，并属罗集区。

1956年8月，建泉河铺乡。

1958年9月，设泉河铺王集管理区，属七一公社。

1961年，建泉河铺、王集公社，属分水区。

1962年，东南部属张广公社，中北部属分水公社。

1975年8月，建泉河公社。

1983年5月，改泉河铺乡。

2013年，撤乡建镇。

2011年末，泉河铺镇辖泉河铺1个居民委员会，三官、何桥、大坝桥、闫桥、古堆、石庙、黄堰、平寨、徐山、王店、徐大营、安山、张岗、丁堂、吴小庙、王集16个村民委员会；下设3个居民小组、243个村民小组。

截至2020年6月，泉河铺镇下辖2个社区和16个行政村。镇人民政府驻泉河铺社区蓼东路159号。

泉河铺镇地处固始县东部，东与安徽省六安市霍邱县张井乡接壤，南与张广庙镇相接，西与分水亭镇毗邻，北与陈集镇为邻。区域面积84.98平方千米。

泉河铺镇地处平原，地势南高北低。地形分为平原兼低山丘陵。主要山脉有安阳山脉。境内最高峰浮光顶，位于安阳山主峰，海拔419.41米；最低点位于平寨村，海拔33米。

泉河铺镇境内河道属淮河流域。有一级河泉河，境内长15千米，流域面积17平方千米。主要支流有紫河、柳河。

2011年末，泉河铺镇辖区人口45989人，其中城镇常住人口9580人，城镇化率20.83%。另有流动人口28633人；总人口中，男性24823人，占53.98%；女性21166人，占46.02%； 14岁以下18855人，占41%； 15~64岁22075人，占48.00%；65岁以上5059人，占11災。总人口中，以汉族为主，达44580人，占96.9% ；有回、壮、土家、侗4个少数民族，共1409人，占3.1%。超过千人的少数民族有回1个民族，达1376人，占少数民族人口的97.65%。

2017年，泉河铺镇常住人口24307人。

截至2018年末，泉河铺镇户籍人口47912人。

2011年，泉河铺镇财政总收入720万元，人均财政收入160元。农民人均纯收入6040元。

2018年，泉河铺镇有工业企业15个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市46个。

泉河铺镇有农业耕地面积73869亩，人均1.6亩，林地面积25830亩。2011年末，农业总产值2.84亿元，比上年增长5.5%，农业增加值占生产总值的59.3%。粮食作物以水稻、小麦为主。2011年，生产粮食44909吨，人均976.5千克。主要经济作物有油菜、蔬菜等。2011年，油菜种植面积28000亩，产量5000吨；蔬菜种植面积2000亩，产量5.2万吨。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生产肉类9700吨，其中猪肉产量9200吨，羊肉500吨；禽蛋产量3900吨；畜牧业总产值1.8亿元，占农业总产值的63.4%。

截至2011年末，泉河铺镇累计造林14908亩，农民住宅四旁树木120万株，活立木蓄积量8万立方米；2011年，水果种植面积600亩，产量120吨。渔业以淡水养殖为主，规模养殖以甲鱼养殖为主，可用于水产养殖的淡水水面7000亩。2011年，渔业产值700万元；其中甲鱼产值650万元，占农业总产值的2.5%；2011年，大型农业机械368台（辆）。

2011年，泉河铺镇有规模以上工业企业9家，职工1980人。工业总产值达到2.64亿元，比上年增长21%，工业增加值占生产总值的55.2%。

2011年末，泉河铺镇有商业网点1206个，从业人员2587人；2011年，社会商品销售总额达到2.13亿元，比上年增长21%。

2011年，泉河铺镇金融机构各类存款余额2.3亿元，比占年增长15%；各项贷款余额6600万元，比上年增长8%。

2011年末，泉河铺镇有幼儿园3所，在园幼儿351人，专任教师23人；小学10所，在校生2338人，专任教师164人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1104人，专任教师89人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，泉河铺镇教育经费达552万元，比上年增长8.5%。

2011年末，泉河铺镇有文化站1个，文化团体1个，文化活动室（文化大院）10个，藏书6.7万册。

2011年末，泉河铺镇广播入村率100%；有线电视用户1800户。

2011年末，泉河铺镇有各级各类医疗卫生机构16个，病床70张，每千人拥有医疗床位1.5张。专业卫生人员99人，平均每千人拥有卫生技术人员2人。2011年，农村安全饮用水普及率75%，农村卫生厕所普及率35%。

2011年，泉河铺镇有城镇最低生活保障户数84户，人数94人，支出17.5万元；城市医疗救助16人次，民政部门资助参加合作医疗94人次，共支出9400元。农村最低生活保障户数1415户，人数1980人，支出171.07万元；农村五保集中供养59人，支出11.8万元；农村五保分散供养292人，支出35.04万元；农村医疗救助110人次，民政部门资助参加合作医疗2331人次，共支出6.98万元；农村临时救济908人次，支出6.2万元。国家抚恤、补助各类优抚对象271人，抚恤事业费支出84.35万元。

2011年末，泉河铺镇有邮政网点1个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件15000件，国内汇票业务完成4500笔，国内异地特快专递信件完成8500件，征订报纸5900份、期刊3500册，业务收入132万元。有电信服务网点12家，电话交换机总容量6000门，固定电话用户2260户，移动电话用户21600户，宽带接入用户1260户。

2011年末，泉河铺镇用电量812万千瓦时，综合电压合格率100%，供电可靠率98%。

2011年末，泉河铺镇境内公路达55千米，客运站1座，公交专线2条，过境公交线路3条，年客运量10.6万人次。

宋、元、明时期设第四急递铺，因濒临泉河而得名。

泉河铺镇境内有平寨遗址，1986年公布为河南省级文物保护单位。此外还有唐宋时期修建的泉河铺石拱桥。