亦称“蒙珍鸽”。食用鸽的一种。同时也是一种优美的玩赏鸽。由法国人从法国及意大利的野生鸽种培育繁衍而成。有多种不同的变种。不善飞翔,喜爱在地面上行走。身形长,背部宽大,有毛冠型、平头型、毛脚型和光脚型之分。雄鸽体重约850克,雌鸽体重约830克,幼鸽的体重常会超过450克。但繁殖能力较其他食用鸽低。
该
肉鸽不善飞,喜行走,不高栖,又名地鸽。近一两个世纪以来,在南欧分布较广,与当地的原有鸽种杂交,形成明显的地理差异。从外貌上分,有毛冠型、平头型、毛脚型、光脚型;按产地分,有法国蒙丹鸽、瑞士蒙丹鸽、意大利蒙丹鸽、印度蒙丹鸽、美国毛冠蒙丹鸽等。
3、美国巨型毛冠鸽 体形仅次于
鸾鸽,体躯短而浑圆,站立时从颈到尾呈一直线。该品种的主要特征是头上有毛冠。羽色多样,白羽最受欢迎。
4、法国蒙丹鸽:又名法国地鸽。我国的广东、上海、北京等地饲养有该种鸽,其体型与观赏型的白王鸽相似,但尾短而圆不上翘。成年体重700-900克,产卵、孵化、育雏性能良好,年产乳鸽6-8对,4周龄乳鸽体重可达750克,乳鸽全净膛重450克以上。