法国总理（法语：Premier ministre français），是法国第五共和国政府首脑的职称，在第三和第四共和国时期又被称为部长会议主席（法语：président du Conseil des ministres）。法国实行的是法国模式的半总统制。法国同时存在总统与总理，总统由选民选举产生，而总理和内阁则向议会负责。由此，法国的双首长制可能会导致“分裂政府”的出现。1986年，法国就曾出现过分裂政府的局面。法国总理主要的职责是主持内政的日常运作，并负责国家的防务和保证法律的实施。

总理向法国总统提交内阁名单。总理的法令及决定，与几乎所有的行政决策都受到行政法院监督。只有几种法令需听从国务委员会的建议。

总理为政府辩护，与作出预算选择。辩护力度取决于总统与他是否同一政党。

现架构内总理一职，可追溯至第三共和国时期。根据1875年通过的宪法（Lois constitutionnelles de 1875），总理权力与英国首相相当。

实际上，总理是一个弱势职位。例如，国会有权通过一次不信任投票，迫使整个内阁停止办公。因此，内阁几乎每年重组两次，法国已试过几次处于无政府状态。

1958年通过的宪法加强了总理一职。不信任投票受到了限制。

总理由共和国总统任命。因为国会能通过不信任投票迫使内阁辞职，所以总理会在国会多数派政党中选择。总统、总理党籍不同的情况，称作联合政府（Cohabitation）。

总理通常在国会议员中选择。但是，有时候，因为从政经验、驻外经验与商业经验等原因，总理不会从现公务员中选择。

当地时间2024年12月13日，法国总统马克龙宣布，任命弗朗索瓦·贝鲁为新任法国总理。当地时间12月13日下午，法国总理府举行交接仪式，弗朗索瓦·贝鲁正式担任法国政府总理一职。