波尔华斯羊体质结实,结构匀称。外形特征上,公羊少数个体有角,母羊无角。大多数个体鼻端、眼眶、唇部有色斑。皮肤皱褶不发达,颈平整,无皱褶。背部宽平。头毛较好,毛被较长,闭合性良好,毛纤维弹性好。
品种性能
波尔华斯羊成年公羊平均体重为71.8公斤,成年母羊为39.8公斤。剪毛量,成年公羊为8.0~10.0公斤,成年母羊为5.0~6.0公斤。毛长为10.0~12.0厘米,细度为58~60’s,净毛率为55~65%。羊毛弯曲呈大、中弯,油汗适中,呈白色或乳白色。腹毛较好,呈毛丛结构。波尔华斯羊具有产肉性能好的特点,对广大地区的各种放牧条件有良好的适应性。