洋县大咸德调味品有限公司是一家始创于清末年间的中华老字号企业。位于陕西省汉中市洋县，主要生产“大咸德”牌朱鹮牌酿造食醋、酱油、豆瓣酱、料酒、豆制品五大系列产品，年产1.5万吨系列调味品。

洋县大咸德调味品有限公司大咸德始于清末年间，距今已有160多年历史。位于陕西省汉中市洋县，主要生产现有朱鹮牌、大咸德牌酿造食醋、酱油、豆瓣酱、料酒、豆制品等五大系列，100多个单品，设计产能1.5万吨，年产8000多吨，产值3800多万元，线上线下远销西安、深圳、威海、甘肃等地；产品也时常被邀请亮相各种展会，前店后厂的模式常年接待亲子游、研学游团体，让更多人看到和体验非遗文化。

经营范围包括调味品（醋、酱油、酱及酱制品、料酒及制品）、豆制品（发酵性豆制品）、油脂（植物油）、果蔬制品（酱腌菜）加工销售（上述经营范围涉及许可经营项目的，凭许可证明文件或批准证书在有效期内经营，未经许可不得经营）。

大咸德始于清末年间，距今已有160多年历史，新中国成立后，企业历经公私合营、地方国营、企业转制等多次变迁，曾一度面临经营困难以塑料编织维持经营。在这期间，走过百年的老字号并没有丢掉历史传承，而是始终坚守品质，坚持传承和不断创新，潜心耕耘酱醋产业，通过迁址、扩建、更新设备，逐渐走上正轨。

现有朱鹮牌、大咸德牌酿造食醋、酱油、豆瓣酱、料酒、豆制品等五大系列，100多个单品。

2020年12月，大咸德老陈醋制作技艺列入汉中市非物质文化遗产名录。

大咸德黑米醋酿造工坊被“陕西省文化和旅游厅 陕西省乡村振兴局设立为第三批省级非遗工坊

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，洋县大咸德调味品有限公司的朱鹮品牌通过中华老字号复核。

2020年12月，大咸德被陕西省商务厅认定为首批陕西老字号。

2016年 9月，大咸德老陈醋制作技艺列入洋县第四批县级非物质文化遗产名录

2017年6月，“大咸德”系列调味品亮相2017丝绸之路国际博览会。

2017年6月，大咸德参加了2017青海绿色发展投资贸易洽谈会

2018年4月，朱鹮牌（大咸德牌）食醋获国家生态原产地产品保护

2019年7月，大咸德参加2019第十六届 中国中华老字号精品博览会

2019年11月，大咸德参加了第二届中国国际进口博览

2020年7月，大咸德参加了2020上海国际有机产品博览会

2020年7月，大咸德参加了第四届中华老字号 （山东）博览会和第17届中国中华老字号 精品博览会

2020年11月，大咸德公司参加了第三届进博会

2020年12月，大咸德老陈醋制作技艺列入汉中市非物质文化遗产名录。

2020年12月，大咸德被陕西省商务厅认定为首批陕西老字号

2021年11月，大咸德参加第四届中国国际进口博览会

2023年06月，洋县大咸德调味品有限公司被陕西省工信厅认定为创新型中小企业

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，洋县大咸德调味品有限公司的朱鹮品牌通过中华老字号复核。

2023年11月，大咸德参加了第六届进博会

2023年11月，大咸德参加了第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会。