洋葱西红柿_以洋葱、西红柿为主料的菜品

洋葱西红柿

以洋葱、西红柿为主料的菜品

洋葱西红柿是一道以洋葱、西红柿为主料制作而成的菜品，不含反防腐剂。

原料

洋葱150克西红柿250克

水淀粉1汤匙

糖2茶匙

醋半茶匙

鸡粉1茶匙

盐适量。

制作方法

1、把洋葱去掉老皮，切成滚刀块；将西红柿去蒂切成块待用。

2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，下洋葱块炸一下，捞出沥干油待用；把西红柿块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥干油待用。

3、炒锅中留少许底油，加热后放入番茄酱，翻炒至熟后加入3汤匙水；随即加入鸡粉、盐、醋、糖，待汤烧开后，放入炸好的洋葱和西红柿，翻炒几下，用水淀粉勾芡，芡汁熟后出锅即可。

参考资料

最新修订时间：2024-08-17 22:10

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概述

原料

制作方法

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