津鲜糯101是天津市农作物研究所选育的杂交品种。
品种来源
该品种是1997年用垦环7×W选-2组配成的鲜食玉米单交种。母本自交系垦环7是从垦糯1号自然杂交后代中选单株，经7代自交选育而成。父本W选-2是由东北农家品种黄粘棒经混粉后选单株，再经5代自交育成。
适宜区域
作鲜食玉米种植。
品种说明
幼苗长势整齐健壮，叶鞘紫绿色，叶片深绿。株高205厘米，穗位高90厘米，主茎18-19片叶。果穗长锥形，穗长19-20厘米，穗行数16-18行，穗轴白色，籽粒浅黄色。千粒重310-325克，出籽率81%，生育期95天左右，出苗后鲜果穗75-80天可食或适于加工保鲜。
产量特征
2001年天津市区试平均籽粒产量444.3公斤/亩,比对照垦糯1号增产14.1%。鲜穗平均产量为1145.3公斤/亩,比垦糯1号（1009.9公斤/亩）增加13.4%。2001年天津市4点生产试验，平均鲜穗产量1062.8公斤/亩，比对照津鲜2号和垦糯1号(鲜穗产量652.3公斤/亩和983.5公斤/亩)增产62.9%和8.0%。
品质特征
天津市农科院中心实验室测定：鲜穗籽粒可溶性糖6.87%，籽粒粗蛋白8.51%，粗脂肪5.96%，赖氨酸0.36%。
抗性分析
天津市植保所鉴定：该品种高抗大、小斑病，高抗圆斑病，抗丝黑穗病，高抗粗缩病，抗旱、抗碱、耐脊薄性较强。
试验生产
2001年天津市区试平均籽粒产量444.3公斤/亩,比对照垦糯1号增产14.1%。鲜穗平均产量为1145.3公斤/亩,比垦糯1号（1009.9公斤/亩）增加13.4%。2001年天津市4点生产试验，平均鲜穗产量1062.8公斤/亩，比对照津鲜2号和垦糯1号(鲜穗产量652.3公斤/亩和983.5公斤/亩)增产62.9%和8.0%。