从《
苹果脸色》的流行
轻摇滚曲风、抒情 K 歌的《那封情书》、新爱而兰曲风的《天上星，上花》， 到柔美悲伤的《那年那天》，洪乙心娓娓道出了现代都市女性的酸甜苦辣。
这就是《
苹果脸色》 EP 所要表达的意义，从初生之犊参加比赛得到亚军，然后只身到
新加坡闯星途，追求自己的梦想，当中的辛苦与磨练，看尽了人与人之间的脸色，总然也有曾灰心的时刻，然而开朗的她，皆将这一切视为日后绽放光芒的必备历练。从而，我们也都在这张专辑里听到了乙心在经历过岁月的磨练之后，以她那从青涩转成红润的苹果般甜美的歌声，唱出了这一路走来的酸甜苦辣，也演绎了都市女性在追求成功的心情故事，让人动容。
马来西亚乐坛又多了一名新晋歌手“苹果女生—洪乙心”，或许你对她的名字感到即陌生又熟悉；或许你对她的脸孔觉得似曾相识，但又不太确定。没关系只要您对她和她的音乐有兴趣，欢迎您从新认识“苹果女生—洪乙心”。
乙心是道道地地的马来西亚
吉隆坡人，因为参加新加坡电视
台所主办的比赛而踏入了新加坡演艺圈；一个人孤军在异地打拼了6年间中虽然一路走来浮浮沉沉的但是她却坚强的面对及克服，总算也坦然的走了过来。两年前，正当她26岁时她遇到了一名伯乐并
有机会筹备个人专辑；当专辑筹备好后大家在商讨要由何地先推出专辑时，乙心很笃定的说”是时候应该要回到自己的’家’了”。
这就是《
苹果脸色》EP专辑所要表达的意义，从初生之犊的参加比赛得到亚军而单身到新加坡闯星途，追求自己的梦想，当中的辛苦与磨练，看尽了人与人之间的脸色，纵然也曾有灰心的时刻，然而开朗的她，皆将这一切视为日后展放光芒的必备历练．从而，我们会在这张专辑里面听到了乙心在岁月的磨练之后。
唱片公司不惜重金5位数打造《脸色》
MV，并且请来了本地
动画制作新贵David Lee为《脸色》MV添上许多华丽的特效、背景、颜色等等，誓要将“苹果”的甜酸苦辣美美的呈现在您眼前。乙心虽在新加坡有着丰富的拍戏经验，然而为了拍摄这一支MV，乙心还是吃尽了苦头。
《
苹果脸色》形容的是一名演员的
生涯及感受，故为配合歌曲意境，导演就要求乙心做出下列表情，包括：笑、哭、犹豫、非常开心的转圈圈等等等动作．别以为这些动作很简单，然一旦做起来可真让人吃不消不过，敬业的乙心还是应导演的要求做出百分百的演出，尤其是一个转圈的动作，她转了又转，转到几乎快昏倒了也坚持要等到导演喊“卡”后才停止，如此的
专业精神真的让一旁的工作人员见了非常的心疼又心生尊敬。