洪泉乡，隶属于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，地处前郭尔罗斯蒙古族自治县南部，距前郭尔罗斯蒙古族自治县政府驻地55千米；东与王府站镇接壤，南与农安县杨树林乡相连，西与长龙乡、宝甸乡毗邻，北与额如乡交界。行政区域总面积233.29平方千米。

民国三十四年（1945年），属王府区（九区）；民国三十六年（1947年）7月，属洪泉区。

1956年3月，分为尖山子、韭菜坨子、大山3乡，属尖山子、韭菜坨子2乡。

1958年4月，尖山子、韭菜坨子2乡合并为洪泉乡；10月，改洪泉（灯塔）公社。

1983年，公社改乡。

2011年末，洪泉乡辖洪泉、老北井子、大青坨子、胡勒斯沟、东升、东井子、尖山子、芦苇坨子、太平庄9个村民委员会；下设53个村民小组。

截至2020年6月，洪泉乡下辖9个行政村。乡人民政府驻洪泉屯。

洪泉乡地处前郭尔罗斯蒙古族自治县南部，距前郭尔罗斯蒙古族自治县政府驻地55千米。东与王府站镇接壤，南与农安县杨树林乡相连，西与长龙乡、宝甸乡毗邻，北与额如乡交界。辖区东西最大距离22千米，南北最大距离13千米，行政区域总面积233.29平方千米。

洪泉乡处松嫩平原，垄状岗地，地势平坦。

洪泉乡气候属温带大陆性季风气候，特点是春季干旱多风，夏季湿热多雨，秋季凉爽，昼夜温差大，冬季寒冷，降雪少，冰冻期长。年平均气温4.5℃，年降水量385毫米，无霜期145天左右。

洪泉乡主要自然灾害有旱灾、风灾、雹灾等。旱灾发生率较高，可谓十年九旱；最严重的一次发生在2007年7月份，致使当年农业濒于绝收。

洪泉乡境内已探明地下有储量丰富的地下水资源。

2011年末，洪泉乡辖区总人口20769人，有流动人口131人。总人口中，男性11028人，占53.1%；女性9741人，占46.9%。总人口中，以汉族为主，达20410人，占98.3%；有蒙古、满、回、壮、土家等少数民族，共359人，占1.7%；其中蒙古族277人，占少数民族人口的77.2%。人口出生率2.71‰，人口死亡率0.6‰，人口自然增长率2.11‰。

截至2017年末，洪泉乡有常住人口16800人。

截至2018年末，洪泉乡有户籍人口19869人。

截至2011年末，洪泉乡有耕地面积16万亩，林地面积5万亩，草地面积3.1万亩。

2011年，洪泉乡农业总产值4.2亿元，比上年增长16.7%。有大型农业机械2340台（辆），农民人均纯收入7000元。

洪泉乡粮食作物以玉米、高粱为主，主要经济作物有花生、红葱。2011年，洪泉乡生产粮食4万吨，其中玉米3.2万吨,高粱0.8万吨；花生产量1.7万吨，红葱产量800吨。

洪泉乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，洪泉乡畜牧业总产值1.8亿元。生猪饲养量1.8万头，羊饲养量1.1万只，牛饲养量2873头，家禽出栏36.2万羽。

截至2011年末，洪泉乡累计造林3.3万亩，其中防护林3万亩，经济林2820亩，农民住宅四旁树木12.6万株，林木覆盖率31%，活立木蓄积量15.7万立方米。

2011年，洪泉乡水果种植面积2800亩，主要品种有李子、海棠等。

2011年末，洪泉乡有幼儿所8所，在园幼儿340人，专任教师20人。小学7所，在校生952人，专任教师106人，小学适龄儿童入学率100%。初中1所，在校生295人，专任教师51人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2001年1月，洪泉乡开通有线广播站。截至2011年末，洪泉乡有广播喇叭72只；有线电视用户3400 户，入户率91%。

2011年末，洪泉乡有文化站1个，建筑面积300平方米。公共图书室7个，建筑面积230平方米，藏书1.5万册。文化大院3个。

2011年末，洪泉乡有体育场地1个。

2011年末，洪泉乡有各级各类医疗卫生机构2个，其中疾病控制中心1个，卫生院1个。专业卫生人员18人，其中执业医师4人，执业助理医师5人，注册护士8人，平均每千人拥有卫生技术人员1人、执业（助理）医师0.4人、注册护士0.4人。农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率30%，新型农村合作医疗参合人数15533人，参合率74.1%。

2011年，洪泉乡农村最低生活保障户数367户，人数672人，支出60.5万元，比上年增长31%，月人均75元，比上年增长31%；农村五保集中供养45人，支出13.2万元，比上年增长5%；农村五保分散供养25人，支出3.8万元，比上年增长5%；农村医疗救助120人次，民政部门资助参加合作医疗781人次，共支出27万元，比上年增长15%；农村临时救济1500人次，支出15万元，比上年增长20%。

2011年，洪泉乡国家抚恤、补助各类优抚对象31人，抚恤事业费支出29.4万元。社会福利费9.4万元，比上年增长5%；社会服务单位1个，床位40张。

2011年，洪泉乡新增就业人员105人，有12名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业15人，年末城镇登记失业人数21人，全年共帮助4户零就业家庭实现每户至少一人就业。

截至2011年末，洪泉乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度30千米，投递点25个，乡村通邮率100%。全年投递国内函件0.3万件，国内异地特快专递信件完成400件，征订报纸650份、期刊65册。

截至2011年末，洪泉乡有电信企业2家，服务网点9个。电话交换机总容量0.4万门，固定电话用户1270户，比上年增加50户，电话用户普及率达到23.7%，比上年提高0.7个百分点。移动电话用户5092户，比上年增加242户，移动电话普及率为95%，比上年提高5个百分点。光缆线路总长100千米，互联网端口总数439个，其中已占用端口总数400个，宽带接入用户400 户，比上年增加40户。

截至2019年5月，洪泉乡建制村已全部通硬化路、通客车。开通客运班线5条。

为纪念1946年在王府站镇大榆树村剿匪战斗中牺牲的冯洪泉烈士而命名。