洪风，原名洪应镳，男，一九一五年四月出生，广东省潮州市人，广东舞台美术学会顾问，现任广东潮剧院艺术顾问。

1936年毕业于国立杭州艺专学校。1941年受聘任潮安金山中学图画教员。1956年调到广东省潮剧院任舞台美术设计。1957年和1959年两次随团上京演出。广东潮剧院成立后一直任潮剧院舞美设计。

洪风是潮剧名舞台美术设计家，其设计的剧目主要有《苏六娘》《陈三五娘》《宝莲灯》《芙蓉仙子》《杨乃武与小白菜》《拉郎配》《王老虎抢亲》《辞郎洲》《金山战鼓》《告亲夫》《香罗帕》《荔镜记》《金花女》《南海长城》《革命母亲李梨英》《震山鼓》《风雨三迁》《江姐》《杜鹃山》《春归燕》等剧目。

除了舞台美术设计外，在金山中学任教时曾导演话剧《麒麟寨》《雾重庆》《归去来兮》《结婚进行曲》《大地回春》《家》《朱门怨》《裙带风》《升官图》和《白毛女》等话剧。

任广东潮剧院舞台美术设计期间，曾积极搜集整理潮剧的脸谱、木偶脸谱、泥人脸谱、服装纹样、道具和靴帽样式、民间剪纸等宝贵资料，为潮剧的舞台美术工作做出了贡献。六十年代，曾在省和地区的舞台美术工作会议上，对舞台美术设计做了独创性的发言，对舞台美术工作起了积极的作用。

1957年被评为地区先进文艺工作者。