流水线法是一种组织线性工程(道路、管线等)流水施工的方法。它是若干个工艺上有联系的工作队(组)按一定工艺顺序相继投入施工，各工作队(组)以不变的速度沿着线性工程不断向前移动完成同样长度的工程。以此法组织施工时，先找出主导施工过程，再根据完成主导施工过程的机械或人工生产率确定工作队(组)的移动速度，然后依照这一速度组织其他施工过程施工，使其与主导施工过程相配合。

所谓流水线法就是企业制定了详细的制度、操作规范和服务内容，对服务员工进行统一规范的训练，让他们按照统一的模式给顾客提供标准化、程序化的服务。

流水线法的服务程序涉及源于制造业的生产活动。流水线法要求提供给顾客标准化的、程序化的服务活动。采用流水线法为了达到服务的高效率和规范化，一般要采用如下做法：

1、对工作任务进行简化；

2、明确的劳动分工；

3、尽量用设备代替服务员的工作；

4、建立系统的服务制度和工作内容并使之标准化。

4、使服务员工决策权尽量减少。

流水线法具有高效率、低成本、交易量大的优点。由于有章可循，工作内容已经标准化，工作方式制度化，又不用动脑筋去决策因而工作比较容易进行。再加上时间久了，工作熟练，服务人员的工作效率就会大大提高。由于经常重复同样的工作，因而服务人员不太可能损坏产品，这样也就降低了成本。当工作非常规范时，其交易量也会因效率高而剧增。而且，比较容易培训员工并使他们工作，同时给顾客一种工作比较规范的感觉。

流水线施工一般指一道工序内，前后交接时间不能交叉，只能一步一步做，比如钢筋绑扎工程，顺序大致应该是：

1、钢筋翻样审核，2、钢筋下料制作，3、钢筋就位绑扎，4、保护垫块等安装，5、自查验收、整改，6、隐蔽工程验收。

流水段是表示一个工作内容划分数个流水段就行施工，可以是一个工序也可以是一个单体。比如你可以将钢筋绑扎这个工作按照位置及标高楼栋号划分数个流水段，进行流水或交叉作业；也可以将钢筋绑扎、模板制作、混凝土浇捣等各划分为一个流水段进行交叉或流水施工。各流水段的施工交接时间可以适当调整进行交叉以节约工时。

流水线法指的是所有程序一段一段做、做完这段才能做下一段；而流水段指你做这段的时候、可以进行下一段的施工。比如一个楼层分两段，流水线法施工时，第一段支模，绑筋，浇筑砼完成后在进行第二段的支模，绑筋施工。而流水段施工是指第一段支模完成后就开始绑筋，同时第二段开始支模。第一段绑筋完成后开始浇筑砼的同时第二段开始绑筋。两种施工方法相比，流水线法施工比流水段法施工施工周期长，施工人员窝工多，效率固然就要差很多了。