浏阳花炮制作技艺,湖南省浏阳市地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一。
历史渊源
浏阳烟花的发展主要分为五个阶段分别为“发明阶段、分散阶段、集中阶段、整改阶段、提升阶段”。
发明阶段(隋末唐初—1127)
花炮起源的最初动因,是为了驱邪逐鬼。1300多年前,浏阳大瑶人李畋(生于601年农历4月18日,卒于690年农历12月18日),于621年农历9月18日发明了鞭炮。据《中国实业志》记载,鞭炮“始于唐,盛于宋,发源于浏阳”。
分散阶段(1127—1949)
南宋(1127—1279)时正式出现烟花,并有了一挂一挂的鞭炮。此后,尽管战争频繁,但鞭炮生产这一传统产业一直在浏阳保留下来。元朝(1279—1368)大部分时间处于战乱时期,花炮生产停滞不前。明朝(1368—1644)后期,资本主义开始萌芽,私人作坊比较盛行,浏阳花炮有了较快发展,并为以后的大规模生产打下了基础。清嘉庆(1796—1820)初年,浏阳花炮产业有了长足的发展,东乡、南乡、西乡农闲时从事花炮生产制造的达20余万人,县城的生产作坊超过300余家,工人达2500余人,年产量在14万箱之上(一箱有20万响)。清同治年间(1862—1874),浏阳花炮形成大行业,南乡的大瑶铺、金刚头、澄潭江、文家市、杨花及县城的南市街一带,80%的民户从事花炮生产,素有“十家九爆”的美誉,生产工人达5000余人,年产量保持在25万箱左右。从此,浏阳花炮不断发展,“制造益精,声誉远播”。从清光绪年间(1875—1908)至民国初年,浏阳花炮成为湖南的名特产品,是湖南花炮的代表和骄傲。
集中阶段(1949—1996)
解放后,浏阳花炮产业经过社会主义改造,创建花炮厂,实现了从分散到较为集中的工厂转变,产品也由单一的鞭炮类向烟花鞭炮两大类并举。比较出名的有城关出口花炮厂、县出口花炮厂等,由花炮工艺美术大师曾培敢发明的花炮产品“大地花开“上市以来,几十年长盛不衰。浏阳花炮开始走出国门,响遍全球。20世纪60年代初,浏阳花炮加快与全国各省市的联系,到1983年底,浏阳县供销社与国内25个省市、自治区的273家花炮经营公司建立了经常性的业务联系。同时,随着生产规模的不断扩大,浏阳花炮外贸也有了飞速发展,到1985年,浏阳花炮出口到全球60多个国家和地区。其中销售量较大的主要有美国、德国、日本、瑞士和挪威。浏阳出口花炮所占份额一直为世界第一位,而且逐年上升。
整改阶段(1997—2003)
产权置换(1997-1998,称为花炮一次革命),1997年开始全面推行企业产权制度改革,实行资产置换,在全行业大力发展股份制企业、私营企业,取得了明显成效。1987年全县生产花炮183.6万箱,产值2.13亿元。到2003年,全市花炮生产总值达25.62亿元。工厂化改造(1998—2003,称为花炮二次革命):从1998年开始,浏阳开始了现代化、标准化工厂改造。全市花炮工作大会上提出了“更新观念,精心部署,强化措施,加快发展,掀起浏阳花炮现代工业革命的热潮。”到2003年,全市800多家企业进行了厂房改造,投入扩建、改建资金6亿。
提升阶段(2004年始)
集团化、规模化运作,从2003年金生烟花集团成立以来,2004年先后有东信、光远飞鹰、福祥、文华山、万乐、吉腾、河口等7家花炮集团成立。2005年,达浒艺术焰火燃放集团和官渡烟花集团成立,形成十大集团。为浏阳花炮集团化、规模化运作打下了坚实的基础。推进花炮“三大革命”(环保、工艺、材料革命),2005年11月9日,市委、市政府在浏阳城区欧阳子情大剧院召开“推进花炮‘三大革命’,加快机械化改造工作大会”(又称浏阳花炮第三次革命)。
工艺特征
浏阳花炮结构新颖,装潢美观,燃放时,绚丽多彩,有声有色,能给人以清新舒畅,欢快旷达的感受。特别是夜间燃放,金花四溅,五彩缤纷,或旋转窜跃于地面,或飞腾闪耀于天空,令人目不暇接,因此被赋予“浏阳花炮震天下”的美名。
浏阳花炮的生产采用传统的手工技艺,使用就地取材的土纸、土硝、硫磺、炭末、红白泥土等作为加工原料,总共有12道流程、72道工序。随着现代科学技术的发展,从业人员已研制成功安全可靠无公害的无烟烟花、冷光烟花、日观烟花、室内和舞台烟花等高科技新产品,并已达到世界领先水平。花炮燃放也可由传统的手工点火改为遥控点火,燃放程序全部由电脑编排操控。
工艺流程
扯筒
所谓“扯筒”,系将裁好的爆料纸卷成一个空纸筒子,此筒子称为“爆竹筒子”。扯简之用具叫做“扯凳”,其形似凳,故以凳子称之。扯凳用“结木”(坚固木料)制作,高约1尺9寸5分(1米=3尺,1尺=10寸,1寸=10分),宽约3寸3分。上有扯板,厚约3寸3分,扯板成凹月形,其上悬一个凸月形吊板于支架上,高约1尺1寸半,长约1尺2寸,厚约1寸2分,吊板凸部适与扯板凹部相合,且可前后移动。扯凳下乘一木架,高约3尺1寸半,宽8寸半。扯筒时,先将裁好之爆料纸叠齐,用米汤浸湿纸头,再手执铁,置放于纸之腰部,以纸裹铁抒,然后再置于扯板之凹部,将吊板带势一扯,遂成一纸筒子。然后抽出铁,爆竹筒子便扯出来了。如此反复再三,虽然操作简单,却是一项技术活。铁抒的大小决定筒眼的大小,裹纸的厚薄决定纸筒的粗细。
褙筒
最初所扯之筒子,原为白色,需用彩色纸加精其上,此谓之“褙筒”。按传统的说法,叫做“爆竹着色”或者单个包装。褙筒所用之纸叫皮子纸,一般为宝庆(今邵阳)所产之红纸,或广红纸、广绿纸(广东所产),牛口大爆竹则为蜡光纸。褙筒之时,先将裁好之皮子纸叠齐,用樱糊涂抹纸头,再将白色筒子用纸裹好,用手一搓,或置于扯凳上一扯,就褙好了一个简子。褙筒一项,多为妇女操作,因为她们手巧,做起来速度很快。
洗筒腰筒
将褙好之爆竹筒子,用麻绳扎成一饼,饼成正六角形,每边的爆竹筒子个数相等,以便于计算筒子的数目,此道工序谓之“洗筒”。每饼筒子数,因爆竹品种不同而异,“加花”每饼900余个,“红绿八扣”每饼1000多个,“双料”约700余个,“牛口”每饼100余个。筒子成饼之后,再用阔刀将饼子拦腰裁断,一饼成为两饼,一个筒子成为两个筒子,此道工序谓之“腰筒”,一般为技术工人所操作。洗筒、腰筒是个技术活、力气活,一般由壮年男子完成。当今早已使用机械腰筒,只要能掌握机械无论男女谁都可以做。
上盘
“上盘”分筑泥、上硝两道工序,先将腰断成饼之筒子,一端灌紧白泥(俗称“打泥底”),再筑上黑硝(俗称“筑药”),然后在另一端筑上黄泥(俗称“打泥头”)。各种爆竹所需黑硝之数量,多少不一,即使是同种爆竹,各作坊也有差异。一般而言,黑硝0.5千克,约可制“加花”8000个,“牛口”860个,“寸金”170个,“红绿鞭”10000余个,中等大炮100余个。上盘时如能将泥硝筑紧,爆竹响声必大。若为节省火硝,故意不筑紧,将顶部之硝抹去,称之“抹硝”。凡不爆或响声不大者,皆为此类抹硝之产品,属偷工减料。上盘之活为技术之活,且有一定的危险性,皆由有经验的男子操作,必须与其他工序隔离进行。
钻引孔
爆竹在装泥上硝之后,用铁杆将每个筒子筑紧,再将盘子(即成饼之筒子)晒干或烘干,始用铁针(铁针带木把,俗称“引钻”)将每个筒子钻一小孔,以备插上引线。“钻引孔”之手续虽然简单,然工作须富有经验,因引孔之深浅若不适度,或过深或不达,则插引高低不齐,严重影响产品质量,所以一般都由经验丰富的男女技工操作。
插引
钻引孔之后,须将引线一根一根地插入引孔,“插引”也叫“栽引”,男女老少皆可为,妇女、儿童手脚灵便,往往插引的速度超过男人。然所插之引必须干燥,而且要裁切整齐,大小长度一致,否则将影响插引的速度和质量。以前,这道工序一般由作坊将材料发放到附近的农户家进行,成品出来后再由作坊收回。过去,产区的学龄儿童大多是插引的高手。后来考虑安全问题,不允许在农户家中插引,更禁止未成年人从事此项工作。
轧引颈
引线插入之后,须将每个筒子所插之引逐一轧紧,以免引线脱落,影响结鞭,此种手续谓“轧引颈”,亦称“箍爆竹”。轧引颈所用之侧刀与药号之侧刀相似,唯刀口有半圆缺数个,且刀口较厚较钝,缺口大小如爆竹筒子。用侧刀对准爆竹筒子插引之端一轧,引即轧紧。若引线轧得不紧,则会引起爆竹脱落,影响质量。轧引颈虽然难度不大,但要求高,故过去也是由技术工人完成。自使用“固引剂”(将引线固定的材料)之后,轧引颈的工序早已由机械代劳了。
结鞭
将单个爆竹用引线、麻茬连结,使其成为鞭状,谓之“结鞭”,所成之品叫“鞭子”、“鞭炮”或“鞭爆”,也有叫“编炮”的。鞭炮的长度依爆竹的大小多少而定,有“百子鞭”(100响)、“千子鞭”(1000响)、“万子鞭”(10000响)种种,最短的叫“月饼爆竹”,仅50响。鞭炮还有“单鞭”、“双鞭”之别,单鞭是指引线的一边结爆竹,形状像梳子;双鞭是指引线的两边都结爆竹,像对称形的梳子。若干个小爆竹之间插进1个或几个大爆竹,叫“间子鞭”。结鞭时,用铁钉钉在木板上,以固定引线的一头,下面置一竹楠盆(竹制品),盆中放一堆爆竹,以便随结随取。操此业者,多为妇女。当今结鞭一项也早已被结鞭机取而代之了。
经以上8道流程,鞭炮之制作已基本完成。
传承保护
传承价值
浏阳花炮与中国古老的民俗结下了不解之缘。传统节日中,人们无不放鞭炮烟花以志喜庆。举行各种祭祀庆典时,也须燃放花炮。同时,鞭炮业又带动了矿产、
造纸、
印刷、包装等行业的发展。
传承人物
钟自奇,男,1956年12月出生。2009年5月26日,钟自奇入选为第三批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人,湖南省长沙市浏阳市申报。项目名称:浏阳花炮制作技艺。
保护措施
20世纪80年代起,浏阳市就开始了花炮技术制作工艺方面的培训,并先后成立了花炮技术协会、焰火燃放协会以及安全生产教育培训中心,专门负责花炮技术和工艺的培训。
20世纪90年代起,浏阳市进一步加大了培训力度,结合技术职称培训,开展了生产安全操作、安全管理、焰火燃放操作、焰火设计等培训,累计培训20多万人次。
2019年11月,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,
浏阳市烟花爆竹总会获得“浏阳花炮制作技艺”项目保护单位资格。
2023年10月31日,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,浏阳花炮制作技艺项目保护单位浏阳市烟花爆竹总会评估合格。
2024年3月20日,文化和旅游部认定
东信烟花集团有限公司为“2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”,依托国家级非物质文化遗产代表性项目名称为浏阳花炮制作技艺。
社会影响
重要活动
在2008年奥运会、2009年国庆60周年、2010年上海世博会以及广州亚运会等国内外重大庆典活动,浏阳花炮在其中燃放。
2017年11月3日晚,第十三届中国(浏阳)国际花炮文化节开幕式暨烟花文艺汇演在花炮观礼台拉开大幕,浏阳花炮在其中燃放。
荣誉表彰
2006年,组合烟花《W型锦尾散蓝+银鱼》获得“中国红”杯首届湖南工艺美术精品大奖赛特等奖;同年,钟自奇创作的礼花《五彩花》在第41届国际旅游品和工艺品交易会暨国际礼品和家庭用品展上获得“金凤凰”创新产品设计大奖赛优秀奖;同年,钟自奇创作的礼花《芙蓉花》在第41届国际旅游品和工艺品交易会暨国际礼品和家庭用品展上获得“金风凰”创新产品设计大奖赛铜奖。