浙江工商大学旅游与城市管理学院是全国创办旅游管理专业最早的院系之一，是财政部重点实验基地，亚太旅游协会（PATA）教育委员会理事单位，浙江省自学考试主考单位。

现拥有旅游管理博士学位和硕士学位授权点及旅游管理硕士专业学位授权点，旅游管理、资源环境与城乡规划管理、城市管理三个本科专业，在校本科生1200余人，研究生90余人。其中旅游管理是浙江省唯一的重点学科，特色十分鲜明，在中国旅游院系中颇具知名度和影响力。旅游管理专业在2008年开始设立法语教学班以来，学院国际化水平明显提高。

学院下设旅游管理系、资源环境与城乡规划管理系、城市管理系；现代旅游管理实验室、资源环境与城乡规划管理实验室；浙江省旅游科学研究所、中国饮食文化研究所、中国旅游文献研究所、中国饭店职业经理人资格浙江认证管理培训中心、浙江工商大学旅游规划设计院等教学科研机构。

学院与法国昂热大学、加拿大滑铁卢大学、韩国湖南大学、美国普度大学、加拿大魁北克大学、日本熊本大学、法国巴黎旅游学院等著名院校有多年的国际交流。与世界旅游组织（WTO）、亚太旅游协会（PATA）、中国饭店协会、中国烹饪协会以及浙江、江苏、广西、贵州、陕西、山东等省的旅游部门和著名企业有广泛的教学科研合作。

学院拥有一支老中青相结合、职称和学历结构合理的高水平师资队伍，现有教职34人，其中教授8人、副教授15人、博士生导师1人，硕士生导师14人、博士12人。60%以上教师具有国外留学或工作的经历，是目前我国本专业师资力量较强的学院。近年来，他们在教学科研上取得了丰硕成果，承担国家和省部级重点项目8项、国际交流项目3项，完成各类旅游研究课题100余项，年均科研经费500余万元。出版专著40余部，在《旅游管理》、《城市规划》、《经济地理》、《学术月刊》、《旅游学刊》等重要刊物上发表学术论文300余篇；获世界休闲创新奖1项，国家级奖励1项，省部级奖励4项，为我国的旅游研究和浙江省旅游业的发展做出了积极的贡献。