浙江省应用酶学重点实验室依托
浙江清华长三角研究院，协作单位为
清华大学生命科学学院。2006年开始筹建，2008年11月被列为
浙江省重点实验室培育对象，2009年8月通过浙江省科技厅、财政厅和发改委组织的联合专家组评审验收，9月正式批复立项建设。浙江省科协副主席
周海梦教授担任实验室主任，
中国科学院院士王志新教授担任实验室学术委员会主任，实验室实行学术委员会指导下的主任负责制。
实验室的主要研究方向：（1）临床检验用酶学标准物质的研制以及酶制剂产业的标准化研究；（2）新酶资源和新型酶制剂产品的开发及利用；（3）与人类重大疾病相关的重要功能酶的分子调控机制研究。实验室在位于杭州萧山传化农业科技园的研究院萧山生物工程中心内建立了生化与
分子生物学实验室，专门用于从事酶学领域的研究工作。