海参小米粥_菜品 - 线报百科mbji.cn

海参小米粥

菜品

海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

菜品制作

食材原料

制作方法

食材准备

主料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g

步骤

食用须知

适合人群

老年人、即将面临高考的高中生、产妇、大病初愈人群

食物相克

1、海参：海参不宜与甘草、醋同食。

2、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

参考资料

最新修订时间：2024-10-29 17:50

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