海南省海口旅游职业学校坐落于海口市秀英区白水塘西路，由海口市教育局和北京市西城区教育局于1993年联合创办，是一所综合性中等职业学校，是海口市教育局直属的公办学校、首批国家级重点职业高中、首批国家中等职业教育改革发展示范学校。

2022年秋季开学后，海口市义务教育阶段将有一批新建改扩建学校投入使用，包括海口旅游职业学校等2个改扩建项目。

截至2018年12月，学校有2人入选教育部职业院校教学（教育）指导委员会（2017—2020年）组成人员、1人入选国家教材委员会外语学科专家委员会委员；、2人入选第一届全国旅游职业教育教学指导委员会中职专业委员会、2人入选教育部职业院校文化素质教育指导委员会，有海南省“拔尖人才”1人、海口市“拔尖人才”1人、海南省特级教师1名、海南省首批教育科研学术带头人1名、省级专业带头人工作室主持人2名、省级骨干教师10人、海南省“琼菜”大师2人和“琼菜”名师3人、入选国家旅游局“万名旅游英才计划”项目6人、市级骨干教师培养对象8人。

截至2018年12月，学校先后被评为首批国家级重点职业高中、全国百所德育科研名校、全国德育“十五”课题研究先进校、全国教育系统先进集体、全国青年文明号、全国中等职业教育德育工作先进集体、全国百所德育示范校、全国巾帼文明岗、全国五好基层关工委先进集体，全国五四红旗团委、全国“五好小公民”主题教育读书活动示范学校、海南省文明校园、海南省学雷锋活动示范单位。

2021年6月，海口市旅游职业学校餐饮管理系党支部被授予“海口市先进基层党组织”称号。

2018年，学校与海南师范大学联办的高星级饭店运营与管理“3+4”本科在读三个班，与海南职业技术学院、海南经贸职业技术学院等高职院校分别联办中餐烹饪与营养膳食、旅游外语、会计“3+2”大专班；境外与新西兰北方理工学院联办“2+2”大专班。