海地瓜(
学名:Acaudina molpadioides)为尻参科
海地瓜属 的动物。海地瓜又被叫为茄参、海茄子,体形和颜色都很似番薯,因此这种海参被称为“海地瓜”。
又称海瓜、
海茄子、香参、白参,为芋海参科动物海地瓜Acaudina molpadioides(Semper)的全体。穴居在从潮间带到水深80米的软泥底,少数生活在泥沙巾。春秋季捕捞,捕后去内脏,用海水煮及加盐腌制,晒干备用。分布于我国广西、广东、福建、浙江、江苏等沿海海域,日本、菲律宾、印度尼西亚等海域亦有分布。
本种是印度-马来区最普通的一种芋参。分布于
孟加拉湾、
斯里兰卡、
印度尼西亚、
菲律宾、
澳大利亚、
日本以及
中国大陆的山东到海南岛等地,多穴居在潮间带到水深80米的软泥底以及少数在泥沙、沙泥或沙底。该物种的模式产地在菲律宾。