海带清热汤
粤菜系菜品
海带清热汤是广东传统的名菜,属于粤菜系。海带洗净切段,绿豆洗净,加水1碗,煲至豆烂,后下红糖,搅匀可饮汤食豆、海带。
所需食材
海带50克,绿豆50克,红糖50克。
制作方法
海带洗净切段,绿豆洗净,加水1碗,煲至豆烂,后下红糖,搅匀可饮汤食豆、海带。
食用须知
海带性寒,不能大量食用,或求急切而一连数日均煲1次,造成面疮虽见好,人已虚寒就犯不着了。
海带清热汤具有疗暑热生疮、大便闭结、面疮粉刺、胃热痔痛的功效。
参考资料
海带功效.食用价值.
最新修订时间:2021-02-16 09:38
目录
概述
所需食材
制作方法
食用须知
参考资料