海米粉
以米粉等为主料的食品
海米粉是一道美味的菜肴。
做法
海米粉产于福建沿海地区。为形似米粉,长条形藻类。色泽有墨绿,棕色,金黄等,含有丰富的胶原物质。通常闽南人用来凉拌,具体做法洗净用开水烫熟,配上蒜末,麻油,精盐,味精,辣椒等;另外,也有闽南人拿海米粉炖汤,十分鲜美。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
参考资料
最新修订时间:2022-06-25 11:00
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概述
做法
菜品特色
营养价值
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