深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司成立于2011年10月21日，注册地位于深圳市南山区桃园西路223号大新实业股份有限公司办公楼601，法定代表人为陈宁。
品牌文化
2010年，乐凯撒首创的榴莲披萨给餐饮界带来了一场革命，同年乐凯撒开始了披萨事业本土化与现代化的全新道路，特别关注意式制作工艺与本土化食材以及现代生活场景需求的融合，选用新鲜的原材料，纯手工拍制，创造出全新的用餐体验，主张“一块乐，一块乐凯撒”，承诺榴莲披萨“不掺果泥，只用果肉”。
经营范围
经营范围包括一般经营项目是：餐饮管理；水果的批发与零售；比萨原材料、文具用品、体育用品、首饰、工艺美术品（象牙及其制品除外）、纺织服饰、日用百货销售；图书、酒类的零售（限分支机构经营）；化妆品、卫生用品的销售；厨房、卫生间用具、灯具、装饰物品、家用电器、家具的销售；钟表、眼镜、箱、包的销售；玩具、乐器、照相器材的销售；仪器仪表、办公设备的销售；男士服装、女士服装、童装、围巾、头巾、手套、袜子、皮带、领带、领结、领带夹及饰物、胸针的销售；鞋、帽、床上用纺织品、室内装饰用纺织品的销售；国内贸易（不含专营、专卖、专控商品）；经营进出口业务（法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外，限制的项目须取得许可后方可经营）；初级农产品销售；建材销售；机械设备、五金产品、电子产品销售；首饰、工艺品销售；机械设备租赁（不配备操作人员的机械设备租赁，不包括金融租赁活动）；汽车租赁（不包括带操作人员的汽车出租）；农业机械租赁；建筑工程机械与设备租赁；计算机及通讯设备租赁；自行车、照相器材出租；体育设备出租；自有房屋租赁；物业管理；仓储管理。（以上法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外，限制的项目须取得许可后方可经营）。
愿景使命
成为最受顾客追捧、伙伴引以为傲的世界一流披萨连锁。
品牌基因
一块乐，一块乐凯撒！
Have Fun Together！
核心竞争力
工匠精神
乐凯撒始终坚持高品质食材，坚持24小时冷藏发酵的面团，用心手造比萨。
严格食品安全
2017年深圳市餐饮服务食品安全示范单位名单中，深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司榜上有名。
2017年红餐网报道，乐凯撒食品安全则由ECOLAB深入辅导，已经完成多个专项的咨询。
企业数字化生态
深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司，拥有独立、专注于餐饮业数字化集成的乐家云计算。自主开发SOS系统，eHR、WMS、elearning、BI、美团、饿了么等多个信息，系统实现数据互联互通。
企业历程
2009年，公司成立。
2010年，首个榴莲披萨诞生。
2012年，首家购物中心门店开业。
2013年，首进广州羊城，门店数量达18家。
2014年，首进上海魔都，门店数量达49家。
2017年，以“深圳速度”发展的一年，门店数量达120家。
2020年，经营上广深，择机进入周边潜力城市。
2022年，深圳第一百家门店：深业上城店开业。
2023年，在深圳、上海、广州等12座城市拥有200+家门店。
旗下产品
榴莲披萨系列
爆果肉榴莲系列
榴莲三剑客披萨
全是果肉系列
经典披萨系列
蒲烧鳗鱼比萨
好鳗鱼没有腥味，日料级深海繁殖鳗。
香芒醉鸡比萨
多汁台芒与蜜汁柠檬鸡腿肉。
肉食/意面/小吃
法式烤鸡
滋滋烤西冷牛排
滋滋烤肉眼牛排
经典肉酱意面
乐小辣鸡中翅
肉质嫩嫩鸡中翅
饮品
乐满满杨枝甘露
百香果C
手打柠檬茶
足足半颗牛油果奶昔
企业荣誉
2014年乐凯撒员工获得了上海国际披萨大师赛的冠军
2015年乐凯撒荣获“中国最具发展潜力连锁品牌”称号
2015荣获“中国最佳体验式餐饮品牌”
2016年10月25日美通社报道，乐凯撒获得中国连锁品牌质量50强
2016年10月25日美通社报道，乐凯撒获得中国连锁品牌最具成长潜力50强
2017年乐凯撒比萨选手黄土生获意大利比萨世锦赛FreeStyle项目中斩获冠军
2019年4月18日，获得“第八届中国食品健康七星奖”。