深海鲍鱼丸
以鲍鱼为原料的菜品
单冻、加入鲍鱼提取物的鱼浆炼制品,是玖加玖集团旗下高端鱼丸系列产品之一。组成成分包括:鱼浆(金线鱼肉)、马铃薯淀粉、植物油、鲍鱼抽出物、食用盐、白砂糖、味精、食品添加剂(5`-呈味核苷酸二钠、三聚磷酸钠焦磷酸钠
营养成分
营养价值:富含钙、铁、锌、钠、硒、维生素等等
鲍鱼:1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生活活性物质,有保护机体免疫系统的作用。
规格
产地:广西北海
形状:球状
规格:18-20g/颗(每公斤约53颗)。
组成成分
鱼浆(金线鱼肉)、马铃薯淀粉、猪油、鲍鱼抽出物、食用盐、白砂糖、味精、食品添加剂(5`-呈味核苷酸二钠、三聚磷酸钠焦磷酸钠
食谱推荐
深海鲍鱼丸混沌
材料:
速冻馄饨6只,深海鲍鱼丸10颗,烤紫菜1张,速冻豌豆2汤匙,玉米粒2汤匙,小葱末适量,香油1/2茶匙,白胡椒1/2茶匙,生抽1茶匙
做法:
1、用水煮深海鲍鱼丸5分钟,然后加入馄饨,烤紫菜切细丝;
2、把豌豆、玉米粒、紫菜放进去,再煮5分钟;
3、撒上小葱末、香油、白胡椒和生抽就可以品尝了。
参考资料
清汤鲍鱼丸.中华美食网.
最新修订时间:2023-01-19 09:35
目录
概述
营养成分
规格
组成成分
食谱推荐
参考资料