清汤寡水，
汉语成语，拼音：qīng tāng guǎ shuǐ，意思是形容菜肴水太多，粗糙没有味道。
当代·魏巍·《地球的红飘带》·五十七：火塘边放着一盆野菜汤。他盛在碗里，用筷子一挑，真是
名符其实的清汤寡水，往嘴里送了一口，没有一点盐味，像乱
柴禾似地毛匝匝的。
当代·郝明松·《五百比几？》：笔者今天就
模仿这些作家的写法，把一句话分成几句话来说……称之谓清汤寡水文学……说一些听众早已听厌的故事。
当代·蒋子龙·《收审记》·一：那饥饿的目光
贪婪地望着地上那一篮子玉米面窝头和半桶清汤寡水的菜汤。但是谁也不敢动手。
当代·王旭烽·《茶人三部曲》·三部二四章：李平水回过头来一看，好哇，清汤寡水的一个家，比他单身时更加
家徒四壁。