出自黄易的经典之作《覆雨翻云》，是由酒神之女左诗酿制，是大侠浪翻云最爱喝的酒。也是左诗酒铺的名字，后来在京师（今南京）开的酒铺也叫“清溪流泉”，并由朱元璋亲笔题写铺名。
名次出处
在小说《，道出了清溪流泉的来龙去脉：
一、覆雨翻云》中的几段话
凌战天眯着眼道：“浪翻云终於有出错的时刻，这酒正是本岛的特产佳酿，取名‘清溪
流泉’。”
浪翻云细味着一口酒香，击桌赞道：“清溪流泉，清溪流泉，谁起的名字，谁酿的好
酒？”
上官鹰神色一黯道：“就是你刚才交还女孩的母亲，她丈夫在抱天览月楼一战中命丧於
谈应手掌下，最近在这街上开了一间酒铺，铺名便是‘清溪流泉，用的是岛上的山泉水。”
二、
浪翻云丝毫不因对方叫出名字为异，笑道：“这酒名清溪流泉，乃“酒神”左伯颜之女（左诗）亲自酿制，包保你喝一口后，对其它俗胎凡酒全无兴趣，如此一喝即戒，岂非天下美事。”
三、
左诗咬着皮低声道：“民女想在左家老巷重开酒肆。望皇上钦准。”
至此韩柏对左诗的灵巧大感佩服，她如此请求。朱元璋那还好意思一个人把她霸着独自占用她的酒或她的人。
朱元璋果然愕了一愕缓缓道：“酒肆的名字是否叫“清溪流泉”呢？”
韩柏心中一震，暗叫好险，刚才他还悔恨没有给去请弄个假姓名，好不让朱元璋猜到左伯颜身上。至此才知道朱元璋身旁定有熟悉怒蛟帮方面大小事情的内奸，甚至只凭酒便可认出左诗来。
左诗点头道：“是的。皇上原来什么都知道，民女会给皇上酿酒，将来就算要随夫君回国，皇上宫内亦将有大量的“清溪流泉”。”
朱元璋沉吟片晌，一拍龙椅的扶手断然道：“朕就如你所求，并赏你百向黄金，酒肆的招牌由朕亲笔御书，包保“清溪流泉”可名垂千古，永远为人津津乐道。”