清火猪肺汤
以猪肺为主料的菜品
清火猪肺汤,上火了吃这个很有效,食材简单,制作容易。
食材准备
猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
做法步骤
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共煲1.5-2小时。
最新修订时间:2022-09-21 21:28
目录
概述
食材准备
做法步骤
参考资料