其中图案中有自唐朝就使用的“唐瓶壶”又称“
汤瓶壶”,在壶底两旁标注有“
清真”,壶中心标注有“محمد”(注:中文翻译为“
穆罕默德”)或各省、直辖市、自治区政府
民族事务委员会的标志,上图3壶中心标注的“myz”(注:其中的“m、z”分别是“民、族”二字的拼音字母首写字母,“y”是河南的简称“
豫”的拼音字母首写字母)以表示是
河南省民族事务委员会监制的。
3、
清真食品信誉标牌监制机构为各省、直辖市、自治区政府的民族事务机构。
中国是一个以汉族为主的多民族国家。信奉
伊斯兰教的
穆斯林在传教到中国这样一个以汉族人口为主的生活环境中时,为了能够给自己以及自己的穆斯林同胞们创造生活中的便利,逐渐形成了自己独特的
清真食品信誉标牌。
新中国成立后,特别是十一届三中全会后,中国政府为了提高
清真食品信誉标牌在全国人民心中的权威性,将
清真食品信誉标牌进行了编号、由政府民族事务机构统一监制、管理。将伊斯兰教穆斯林大众的民间食品信誉标牌上升到了法律层次,充分体现了中国政府对中国
伊斯兰教
穆斯林民众的尊重和支持。
清真食品信誉标牌由各省、直辖市、自治区政府的民族事务机构统一监制。由各地、市、区政府的民族事务机构审核登记发放。