温郁金（拉丁学名：Curcuma wenyujin Y. H. Chen & C. Ling）是姜科姜黄属郁金的栽培品种，多年生草本植物，株高可达1米；根茎肉质，肥大，黄色，芳香；纺锤状。叶基生，叶片长圆形，叶面无毛，叶背无毛；花葶单独由根茎抽出，穗状花序圆柱形，有花的苞片淡绿色，卵形，花葶被疏柔毛，花冠管漏斗形，喉部被毛，裂片长圆形，花冠裂片纯白色，唇瓣黄色，倒卵形，4-5月开花。

多年生草本，株高约1米；根茎肉质，肥大，椭圆形或长椭圆形，黄色，芳香；根端膨大呈纺锤状。叶基生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，顶端具细尾尖，基部渐狭，叶面无毛，叶背无毛；叶柄约与叶片等长。

花葶单独由根茎抽出，与叶同时发出或先叶而出，穗状花序圆柱形，长约15厘米，直径约8厘米，有花的苞片淡绿色，卵形，长4-5厘米，上部无花的苞片较狭，长圆形，白色而染淡红，顶端常具小尖头，被毛；花葶被疏柔毛，长0.8-1.5厘米，顶端3裂；花冠管漏斗形，长2.3-2.5厘米，喉部被毛，裂片长圆形，长1.5厘米，花冠裂片纯白色而不染红，后方的一片较大，顶端具小尖头，被毛；侧生退化雄蕊淡黄色，倒卵状长圆形，长约1.5厘米；唇瓣黄色，倒卵形，长2.5厘米，顶微2裂；子房被长柔毛。花期：4-5月。

分布于中国浙江瑞安，生长在土层深厚、排水良好的沙壤土中。

播种一般于每年3月份。栽种方法采用穴栽，穴深6-8厘米，行距30-33厘米，穴距27-33厘米，行与行间的穴交错排列。采用块根繁殖，每穴一块，芽向上，前后用复合肥放底，栏肥土杂肥覆盖即可。每亩用种量约100千克。

选地整地：温郁金是一种块根植物，宜选排灌方便、土层深厚肥沃、上层土质疏松、底土层较坚实且透性较好的砂质壤土田，或土层肥沃、疏松湿润的丘陵平缓地种植。冬季深翻，充分风化后开沟作畦，畦宽1.5米，畦高0.25米，沟宽0.2-0.25米，沟深0.25米。每亩施栏肥3000千克和复合肥50千克作基肥。

中耕除草：温郁金整个生育期需草甘磷除草一次，时间在播种后一个月内，未出苗前。生长中期中耕培土一次，中耕时宜浅，防止伤根。

肥水管理：温郁金是一种喜肥植物。在施足基肥的前提下，宜进行多次追肥：第一次追肥宜在苗齐后，重施氮肥，适施磷肥，每亩可施人粪尿1500-2000千克，过磷酸钙10-15千克；到6月份，每亩追施1500-2000千克腐熟厩肥，并结合培土；后期（7-8月）宜施一次磷钾肥，每亩施厩肥、草木灰及磷酸二氢钾（每667平方米120千克）等混合肥2000千克。温郁金属喜湿怕渍水的旱地药材，在天气干旱、土层干燥时需进行灌溉。雨季要做好排水工作，防止地里积水，以免引起根茎或块根腐烂。

根腐病：根腐病多发生在6-7月或12月-次年1月。发病初期侧根呈水渍状，后黑褐腐烂，并向上蔓延导致地上部分发黄，最后全株枯死。防治方法：首先加强排水；再者发病时将病株挖起，病穴撤上生石灰消毒；发病期灌浇50%退菌特可湿性粉剂1000倍液。

蛴螬：蛴螬于幼苗期咬食根茎。防治方法：每667平方米用25%敌百虫粉剂2千克，拌细土15千克，撤于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内；或每亩用90%晶体敌百虫100克与炒香的菜籽饼5千克做成毒饵，撤在田间诱杀。

该种的新鲜根茎切片称“片姜黄”，能行气破瘀，通经络。用于风湿痹痛，心腹积痛、胸胁疼痛，经闭腹痛，跌打损伤等血瘀气滞的症侯。煮熟晒干的根茎称“温莪术”，能破血散气，消积，用于闭经、痛经、症积。近来还报道用于治疗子宫颈癌、子宫颈糜烂及多种皮肤病有一定疗效。煮熟晒干的块根称“温郁金”，能疏肝解郁，行气祛瘀，用于月经不调、肝炎、肝硬化、胆囊炎、心绞痛、癫癎、精神分裂症等。