湄公河平原地处亚洲东南部的中南半岛上，由河流冲积而成，地跨
越南、
老挝和
柬埔寨。
自然条件
湄公河平原地处热带，高温多雨，水网密布，土壤深厚、肥沃，主要河流是湄公河。整个平原为热带季风气候，终年高温，有明显的旱雨两季，降水集中在5~10月份。
生产作物
湄公河平原的耕地以水田为主，主要农作物是水稻，是世界稻米的主产区。水稻生产以人工的精耕细作为主，这是由于湄公河平原人口稠密，也与稻作农业对人力的巨大需求有一定关系。而高产的水稻也能够满足众多人口的生活需要。
聚落景观
湄公河平原上的高脚屋，以木、竹为主要建材，用木桩支撑，悬空架设。上层住人，底层圈养牲畜和放置农具。
精神生活
水稻生产还影响着人们的精神生活。这里的很多文化活动都与水稻生产息息相关。另外，水利工程的修建、维护等很多农活都需要村民协作完成。因此，人们都能够团结互助，关爱弱者。
传统节日活动
御耕节：人们祭祀天神，祈求风调雨顺，以期获得好收成。
水上木偶戏：木偶戏中很多动作来源于水稻生产环节，如插秧、打谷等。
稻魂节：此节主要是庆祝丰收，向鬼神和祖先表示感谢，由于他们的保佑，才获得了好收成，同时也是为了祈求来年能有更好的收成。
泼水节：正值雨季即将来临之际，人们要为一年中最为紧张和繁重的劳动作准备，因此，“泼水”是祈求雨水充沛，五谷丰登。