湖南农业大学动物科学实验教学中心是湖南农业大学下属机构。
历史沿革
(1)前身：湖南省“双基”实验室建设阶段
动物科学实验教学中心其前身是1999年通过湖南省“双基”实验室合格评估的湖南农业大学动物科学基础实验室。动物科学基础实验室是由动物形态学功能室、动物机能学功能室、动物生物化学与分子生物学功能室和兽医微生物与免疫学功能室组建而成，涵盖了动物学、动物解剖与组织胚胎学、动物形态学、动物生物化学、动物生理学、兽医病理学、兽医药理学、兽医药物化学、兽医药物分析、
分子生物学、兽医微生物和兽医免疫学等23门课程。
为了巩固和发展“双基”实验室建设成果、加大实验教学的改革力度、全面提高人才培养质量，2003年4月组织申报湖南省普通高等学校基础课示范实验室建设，并于同年6月被正式列入湖南省普通高等学校基础课示范实验室建设计划。为此，学校领导非常重视，组织专家进行充分论证和
规划，按照省级示范实验室建设标准要求，结合高等农业院校自身的特点，依据本实验课程的知识体系和技能规范，在“双基”实验室基础上建立了符合农业科技创新人才培养要求的“4+2模式”实验课程教学体系，即以四个基础功能实验室和二个专业基础实验室为基础构建新型实验课程教学体系。
四个基础功能实验室包括动物形态学功能室、动物机能学功能室、动物微生物与免疫功能室和动物生化与分子生物学功能室四个基础功能室；二个专业基础实验室包括动物营养学功能室、动物遗传育种与繁殖功能室；通过“4+2模式”建设，将原有175个实验项目重新界定和论证，针对过去
验证性实验项目多而综合性、设计性和创新性实验项目少的缺点，通过优化组合、提炼等重新设定实验项目，对那些重复建设、功能相覆盖或过于单一的实验项目进行合并，突出重点，新增、改建和扩建了一批综合性、设计性和创新性实验项目，并且增加了选做实验项目，有利学生根据实际情况选做一些实验项目。通过实验项目的改革共开设实验项目200个，其中必做项目149个，选做项目51个。综合性、设计性和创新性实验项目学时数占实验总时数的80.5%。
(3)动物科学实验教学中心的成立及中央与地方部省共建阶段
为提高实验室建设水平和办学效果，学校积极争取中央财政对基础实验室专项建设经费资助，于2004年6月申报并通过了国家财政部组织的专家评审，同年被列入中央与地方共建基础课实验室建设计划。在此基础上，学校为了更好地配合基础实验室的建设，成立了“动物科学实验教学中心”， 在“4+2模式”模式基础上创建了“1+2+1模式”，即将“动物科学实验教学中心”建设成为了一个专业基础实验室、二个专业实验室（动物科学专业实验室和动物医学专业实验室）和一个实践教学基地、共承担58门专业基础课和专业课的353项实验的实验教学中心。
其中专业基础实验室包括四个功能室，分别是“动物形态学功能室”（开设动物学概论、动物解剖与组织胚胎学、动物形态学、兽医病理学、
水生生物学、鱼类学，水产动物组织胚胎学等专业基础课程实验）；“动物机能学功能室”（开设动物生理学，
鱼类生理学，兽医药理学，兽医药物化学，兽医药物分析课程实验）；“动物生物化学与分子生物学功能室”（开设动物生物化学，医用分子生物学和分子生物学课程实验）和“微生物与免疫学功能室”（开设兽医微生物学，水产微生物学，鱼类免疫学和兽医免疫学课程实验）。
动物科学专业实验室包括三个功能室，分别是“动物营养功能室”（开设饲料毒物，中毒与食品毒物检验，动物营养学，饲料与饲养学，饲料添加剂，配合饲料学水产动物营养学和饲料营养价值评定课程实验）、“动物遗传育种与繁殖功能室”（开设动物遗传学，家畜育种学，动物遗传育种学和生物统计课程实验）和“水产养殖功能室”（开设水产动物病害学、名特水产养殖学、水产动物遗传育种学和鱼类生态学）。动物医学专业实验室包括三个功能室，分别是“临床医学功能室”（开设家畜内科学、兽医外科学、兽医产科学和小动物疾病学课程实验）、“预防医学功能室”（开设家畜传染病学、兽医防疫检疫和动物检疫学课程实验）和“动物药学功能室”（开设生物药品制造学、方剂学、药剂学和中兽医学课程实验）。
实践教学基地包括动物医院、动物疾病实训中心和养殖场。学校还根据自身财力，积极筹集资金对动物科学实验教学中心进行配套建设。五年来，共投入资金910.2万元，其中用于购置仪器设备899.36万元，环境配套设施建设及维修50.84万元。
目前动物科学实验教学中心拥有仪器设备1540台(套)，共计经费1564.31万元，实验用房面积8843M2。更为重要的是动物科学实验教学中心拥有一支高素质的实验教学队伍，中心现有专兼职教师65人，其中专职人员36人，兼职教师29人，高级职称教师占66.67%；获博士学位的教师占专职实验教师的27.8%。
在中央财政及省教育厅支持下，在学校领导的高度重视和指导下，在学校各级部门的大力支持和配合下，通过全体中心教师三年的共同努力，目前动物科学实验教学中心已建设成为了管理体系完善、实验条件优良、课程设置合理、学产研相结合、实验特色突出的新型实验教学中心，在全省范围内具有较强示范效应。