湖南涉外经济学院创办继续教育始于1997年，已有10年的办学历史。经过10的发展、改革，该校继续教育已形成了“外语+专业+技能+创业素质”的鲜明特色，先后开设了专科专业18个，本科专业21个，职业技能培训48种， 现有在校学生7000人，与普通本科教育、职业技术教育共同协调发展，组成新型的教育体系。
办学宗旨
一、为经济发展和社会进步服务，办学思想明确
2003年，学校董事会确立了“规模与质量协调发展，普通教育与职业教育并举，诚信办学”的原则，随后，张楚廷校长又提出了“让学生真正学到东西”的九字办学目标。近年来，随着高等教育的快速发展和教育理念的不断更新，该校在升本后教育教学资源有了较大变化，扩大了继续教育的服务领域，学校于2006年成立了继续教育学部，适时提出了“多层次多形式办学，注重特色建设，努力为地方经济建设和社会服务”的办学指导思想。继续教育依靠高水平大学的教育优势，充分利用教育资源，面向社会开设多种专业，培养急需人才。
二、坚持多层次、多形式办学、培养高级应用型人才
学以致用是在职人员学习的第一需要，多层次多形式才能适应在职业余学习的特点。该校继续教育采取函授、业余、脱产、全日制自考和短期培训五种办学形式并存，专科、本科、第二专科、专科起点本科多种层次的学历教育；此外，还广泛开展岗位培训以及大学后继续教育等非学历教育。学历教育以培养高级应用型、技术型人才为培养目标，在培养规格方面保证达到高等教育的基本质量要求，并具有鲜明的成人教育特色。因此，在措施上制订了有特点的教学计划，加以实施。
三、严谨教学、保证质量
成人高等教育、高等教育自学考试等继续教育是高等教育的重要组成部分，也是普通高校的基本任务之一。随着社会主义经济体制的完善，特别是加入WTO以后，继续教育的发展与人才培养质量的要求成为社会关注的热点，也是学校必须重视和研究的问题。
学校继续教育学部在教学上已形成了自己的风格。一是依托学校的教育资源办学，紧紧依靠其他学部，依托其教师优势与设备优势，基本由讲师以上教师任教；二是学部每专业配备专业骨干教师，组织开展教学活动与教研教改活动；三是自学考试在执行国家和省自考委确定的教学考试计划的同时，参照全日制普通本专科教学计划，同时又考虑到成人教育特点专门制定了教学计划，在课程体系和课程设置上，重点是加强基础，保证主干课和学位课的教学；加强实践性教学，重视工程素养训练，特别加强英语、计算机应用能力的培养。这些都是为了保证质量而采取的措施。这是该校独有的亮点，能够“让学生真正学到东西”，让学生拿到文凭。
四、规章制度完善，实行规范化管理
该校继续教育办学多年来，尤其是继续教育学部成立以来，已形成了比较健全的规章制度和鲜明的管理特色，由于继续教育发展的实际需要，根据省教育厅有关要求以及升本后教育教学管理的实际情况，一是在原有规章制度的基础上，又分别制订了《制定成人教育专业教学计划的意见》、《成人教育学分制学籍管理办法》、《湖南涉外经济学院成人高等教育申请课程免考的规定》、《授予成人教育学士学位的办法》等管理办法，进一步明确了管理职责、规范了工作程序；二是把成教、自考学生与国家计划任务统招学生同等对待，在宿舍分配、教室安排、学生评优评先、入党入团、实践实训、毕业就业等方面所有待遇一致；三是成教、自考学生配备专职班主任负责学生的思想教育工作和日常管理。
以上规章制度的建立与完善，既符合教育管理原理，又充分体现了成人学习规律；既严格管理、严格要求，又具有相对的灵活性、对于保障良好的教学秩序、保证稳定的教学质量起了很好的作用，学生考试合格率在逐年提升，2007年1月学生参加全国高等教育自学考试，全校平均合格率为69、8%，高出全省平均合格率10个百分点。
学部发展
十年的继续教育，风雨兼程，篷勃发展，其成果也是较为显著的。
首先是通过继续教育，为国家培养了一大批成人大学生，补充了有关企事业单位对科技人员的需要，该校继续教育办学以来，已有本、专科毕业生10000余人，这对高等教育大众化发挥了很好的作用。同时该校还开展了短期培训和其他继续教育，由于培训时间短、见效快，满足了有关企事业单位以及广大职工在职提高、更新知识的要求。
其次，该校成人高等教育、高等教育自学考试学生在校学习了专业知识，毕业后在工作岗位上提高了工作效率和生产效益，发挥了很好的作用，逐步成为一支骨干力量，其中不少还担任了领导职务，作出了应有的贡献。
今后，该校继续教育将根据社会对人才培养的需求,充分发挥民办大学的整体办学优势，积极发展，加强规范，深化改革，保证质量，立足湖南,服务全国,以学历教育与技能培养并重，充分发挥成人教育、职业技术教育、全日制自考的优势，为各类人员更新知识，增强技能和接受学历教育提供良好的服务，积极开展职业资格证书教育、岗位培训和其他继续教育，实现并形成多规格、多层次、多形式、多功能的具有涉外特色的开放式终身教育服务体系，为社会和国家经济发展培养更多的适应生产、管理、服务第一线需要的创新能力强、综合素质高的高级应用型专门人才。