湖南省盐务管理局是湖南省人民政府盐业主管机构，厅级建制，负责全省盐业管理工作，并对市、县（市、区）盐业机构实行垂直管理，湖南轻工盐业集团系省人民政府管理的国有大型企业集团，为省国资委监管的优势企业。2002年，湖南省人民政府将盐业集团与省轻工集团实行机构合并，组建湖南省轻工盐业集团有限责任公司，保留省盐务管理局的牌子，同时履行全省食盐专营职能，并授权集团公司经营全省盐业国有资产。全省轻工盐业系统副处级以上干部编制140余名。

湖南省轻工盐业集团有限责任公司注册资金2.31亿元，集团拥有盐业分支公司80余家，湘澧盐矿、湘衡盐矿、轻盐房产公司、轻盐科技公司、晶鑫科技公司等全资子公司5家，参股湘瓷科艺公司，轻工高级技校、轻工研究院和轻工纺织设计院等科研院（校）3家。集团在职员工6000余人，其中各类技术人员1300余人，高级职称136人，享受特殊津贴的专家6人。

截止2010年，集团资产总额突破33亿元，各类盐生产规模达到260万吨，实现销售收入27亿元，碘盐生产合格率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率居全国同行前列。其中最重要控股子公司湖南盐业股份有限公司总资产27.42亿元，其中净资产17.7亿元，资产负债率35.4%；除盐业以外，集团还拥有资产16.28亿元，净资产12.89亿元，资产负债率20.8%。

1、贯彻实施盐业管理法规、政策；

2、编制盐业发展规划，制定盐业管理制度；

3、调剂盐的需求，保障供给；

4、会同有关部门办理盐的生产、销售许可证审批业务；

5、依法查处违反盐业管理法规的行为，维护盐业生产经营秩序。

盐政管理办公室(省盐政执法大队)、盐政处。

长沙市盐务管理局、岳阳市盐务管理局、永州市盐务管理局、怀化市盐务管理局、张家界市盐务管理局、邵阳市盐务管理局、娄底市盐务管理局、益阳市盐务管理局、常德市盐务管理局、郴州市盐务管理局、衡阳市盐务管理局、株洲市盐务管理局、湘潭市盐务管理局、津市市盐务管理局（与盐业分公司合署办公）。

王新松：湖南轻工盐业集团董事长、党委书记。

谭春初：湖南轻工盐业集团党委委员、副总经理。

李明辉：湖南轻工盐业集团党委委员、纪委书记。

胡红辉：湖南省盐务管理局副局长、湖南轻工盐业集团党委委员、董事、副总经理。

王浩：湖南轻工盐业集团党委委员、工会主席、职工董事。

欧阳维江：湖南轻工盐业集团党委委员、副总经理。

江秋波：湖南省国资委驻轻盐集团监事会主席。（副厅级，省管）