湖南省茶业集团股份有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化传播于一体，专业制茶、全产业链经营的农业产业化国家级重点龙头企业，是湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省
高新技术企业，综合实力位居全国同行业第三。公司下设10个业务部门、6个国外办事处，并拥有34家控（参）股企业，12个精制茶叶加工厂，在全省建立了74个优质茶园基地，总面积达51.2万亩，拥有国家茶叶加工技术研发中心湖南分中心、湖南省茶叶种植与加工技术研发中心和省认定企业技术中心三个部、省级科研中心。
公司以茶为主，现有“君山”系列、“湘益”系列、“白沙溪”系列、“碣滩”系列和“古丈毛尖”系列五大品牌，主要加工经营红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶及茉莉花茶、特种茶、小包装茶、袋泡茶、茶饮料、速溶茶粉、茶食品、提取物等，同时经营粮油、土产畜产、轻工化工、机电等产品。公司茶叶经营业绩斐然，除在国内销售外，相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场，在全省乃至全国创下了五个第一，即：年经营茶叶总量达4万吨，约占全省茶叶商品总量的70%，居全国第一；茶叶出口创汇居全省第一；出口欧盟市场茶叶量居全国第一；出口有机茶数量居全国第一；经营边销茶占全国总量的一半，排第一。
茶叶种植；茶树育苗、销售；预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品）销售，保健品销售；硬胶囊剂、粉剂（臻溪黑茶肉碱胶囊、臻溪黑茶肉碱冲剂）生产；茶叶种植技术和茶叶加工技术服务；茶叶及相关产品检测服务；农副产品、轻工产品、机电产品、建筑装饰材料、五金、交电、百货、化工产品（不含危险品及监控化学品）销售；经营商品和技术的进出口业务（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）；厨具卫具及日用杂品销售；酒、饮料、茶叶的线上及线下销售；茶馆服务；咖啡馆服务；酒吧服务；其他饮料及冷饮服务；餐饮配送及外卖送餐服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。