溜饹馇所需食材是饹馇适量，香菜适量，油、盐、蒜末、酱油、醋、鸡精，溜制而成，酸甜口味。
菜肴简介
菜品口味：酸咸主要工艺：溜
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
食材明细
饹馇 适量
香菜 适量
油、盐、蒜末、酱油、醋、鸡精、 适量
制作步骤
1、需要准备的材料有饹馇和香菜。
2、锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸。
3、饹馇炸至金黄色捞出。
4、大蒜剥皮切末好备用。
5、香菜洗净切成末儿备用。
6、碗内放入2大勺淀粉加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。
7、锅内放入少许油，油热加蒜末炝锅，加入小半碗水。
8、水开后加入调好的淀粉汁调匀。
9、将饹馇和香菜末儿放入锅内。
10、翻炒均匀即可出锅，不用煸炒的。