晚清,有名仕到
宜兴订壶,作为往还交际之用,其中最著名的当属“潘壶”。据《
阳羡砂壶图考》记载,
潘仕成字德畲,为清道光广东
番禺人。先世以盐贾起家,累官至
两广盐运使。由于潘氏家传素嗜饮茶,便在宜兴定制专属
砂壶,一则自用,一则往还馈赠。潘氏定制的砂壶形制固定,且惯于将印款落于盖沿之上,
壶底及他处反而不落款,所用印款均为
阳文篆字“潘”印。由于潘氏声名远播,世人乃将此一形制称为“潘壶”。
壶腹作扁柿形者,曰“矮潘”;器身稍高,近扁球形曰“中潘”﹔器身高,近梨形者,是为“高潘”。潘壶一般为
闽南人家泡
工夫茶用,但据当地乡人表示,潘仕成祖籍
莆田一地,因以潘氏为荣,在女儿出嫁时
必以一潘壶为嫁妆,希望在夫家相夫教子,能像
潘仕成般的荣华富贵。所以多要求为宜兴潘壶,绝少用土产的
汕头壶。通常这种随嫁的潘壶并不一定用作泡茶,也有置于梳妆台装
发油之用,且女主人百年之后,多作为陪葬物,以示对娘家养育的感念之意。
简介:紫泥,为较常见之典型
紫砂泥;良者寡,而劣者多,呈紫棕色,玩家惯呼“黑紫泥”,为最广泛市场接受的泥料之一。
冲茗特性:使
透气性佳,
热淋变色率高,亲
茶性颇符中庸之道,易掌控冲泡时间,养成后更显高贵迷人,雅俗共赏之泡茶利器也!