潘州公园位于广东省高州市城区中心位置，北至高州冼太庙，西为文明路，东至光明南路，南至高州一中围墙，国家A级旅游区，总用地面积为6.2公顷，开放时间是全年：周一至周日00:00-24:00。

1929年春，国民革命军第11军24师师长蒋光鼐，副师长陈维远，会同县长黄永台倡议并指挥该师工兵营官兵在文明门外大塘挖坭筑堤，改圹为湖，筑路植树。尔后，又在湖的南边筑林荫路通往车仔岭。1934年，各界集资在湖边和对面岭增建凉亭。至此，潘州公园的雏形形成了。

1958年冬，人民政府带领人民义务劳动20多天，在该园前湖的南面增挖了中湖和后湖，水面面积扩至60亩，并建单孔圆拱桥两座。同时还在中湖垒起风景小岛和半岛，在四周堤岸植树，在林荫下设置石凳和水泥圆台。使该园进一步成为人们游憩的好去处。

1976年后，政府对该园进行大规模的修整扩建补种花木，增建了亭台、水榭、曲桥、回廊、文化橱窗等，增设游艇，新建儿童乐园等项目。游人到此间，花香水秀，诗画满廊，曲径通幽，园林景色美不胜收。

1983年，再进行修整与扩建，增辟儿童游乐场和花苑，增建九曲桥、逸雅斋、得春亭、分湖亭、望月亭、假山、猴山、龙凤屏、鸟亭等游乐设施。公园总面积超过一百亩。

2010年潘州公园进行大规模改造，拆除旧的游戏项目，建造新的儿童过山车，鬼屋，旋转木马，升降飞机等等游戏项目，让古老的公园焕然一新，游客数量再刷新高。

2011年潘州公园改造游泳池，游泳池由原来只提供给小朋友玩乐的戏水池变成了双用池，分成成人游泳池和小朋友戏水池。

2012年潘州公园引进大量先进游乐设备，比如有狂呼，海盗船，5D体验馆等等，公园的新气象让游览的乘客再创新高。

2011年以来，公园先后开始进行一期、二期改造，先后引入外来资金230多万元对潘州公园游乐设施进行升级改造，引进了狂呼和太空漫步两个大型游乐项目，还铺设了游乐区路面大理石近3000平方米，有效地改善了公园的游乐环境，为市民提供了更加丰富的游乐选择。同时加大了改造资金的投入，先后投入资金80多万元对公园南侧公园路的进行硬底化建设、安装路灯和公园南面人行园路铺彩砖等，改造道路面积2000多平方米，铺设人行道彩砖800平方米，安装路灯9盏，湖心凉亭楼顶安装LED全彩显示屏，大大方便了市民出行，有效地改善了公园东南面景观环境；还对公园内的旧公厕进行拆旧建新，新建成的公厕面积比原来更大、档次也有了很大的提高，大大地方便了市民在游园时的需要，确保了公园环境的卫生。

潘州公园三期改造工程正在规划中，改造内容包括湖泊污水处理、园林花圃升级、园区道路改造、亲水平台、名人雕塑广场、音乐喷泉、灯饰亮化等。