2024年3月28日，澳门城市大学宣布在澳门城市大学凼仔校区文化中心举行43周年校庆启动仪式暨“大健康学院”揭幕仪式。
刘骏校长表示，大健康学院的成立，将继续配合澳门、深合区的发展政策，培养大健康产业所需人才。
2023年4月19日，澳门城市大学宣布从跨学科及多层面的角度发展大健康学科，率先成立分子态现代中医药大健康研究中心，将研究成果服务中医药产业及大健康产业的现代化、国际化发展，培养复合型专业人才。分子态现代中医药大健康研究中心是澳城大成立的大健康学院的重要研究机构，及大健康学科的重要举措。 研究中心将与澳门社区建立紧密的联系，开展大健康的相关研究与应用，培养专业人才；推广中医药文化，讲好中国故事，推动现代中医药在澳门的普及和应用，提高澳门社区的健康水平。
2024年3月28日，澳门城市大学举行大健康学院揭幕仪式及企校联动合作协议签署仪式，与
清华大学、
北京同仁堂国药有限公司、
云南白药集团股份有限公司、臻林大健康园区、广东省第一荣军优抚医院、
福建师范大学、陈一丹基金会签署合作协议，共同助力大健康产业建设。