火烧坪乡，隶属于湖北省宜昌市长阳土家族自治县，地处长阳土家族自治县中西部，东与鸭子口乡接壤，南与资丘镇相连，西与榔坪镇毗邻，北与贺家坪镇为邻，行政区域面积105平方千米。截至2019年末，火烧坪乡户籍人口为7859人。

清末，属安德乡。

民国三十四年（1945年），属资泉乡。

民国三十八年（1949年）7月至1975年，属资丘管区管辖。

1975年11月，设火烧坪公社。

1987年9月，设火烧坪乡。

2011年末，火烧坪乡辖3个行政村：青树包、黍子岭、溜沙口。

截至2020年6月，火烧坪乡辖3个行政村：青树包村、黍子岭村、溜沙口村，乡人民政府驻青树包村。

火烧坪乡地处长阳土家族自治县中西部，东与鸭子口乡接壤，南与资丘镇相连，西与榔坪镇毗邻，北与贺家坪镇为邻，行政区域面积105平方千米。

火烧坪乡属高山和半高山地带。境内最高峰位于辽尖坪，海拔1970米；最低点位于罗家湾，海拔400米。

火烧坪乡矿藏资源主要为高磷铁矿，集中分布在在青树包村，可采量2.8亿吨，矿区面积3.2平方千米。

2011年，火烧坪乡有耕地面积2.2万亩。

2011年末，火烧坪乡总人口8032人，其中城镇常住人口615人，城镇化率7.7%。总人口中，男性4219人，占52.5%；女性3813人，占47.5%；14岁以下1035人，占12.9%；15-64岁6411人，占79.8%；65岁以上586人，占7.3%。总人口中，以土家族为主，达6212人，占77.3%。2011年，人口出生率0.6‰，人口死亡率0.2‰，人口自然增长率0.4‰。人口密度为每平方千米71.7人。

2017年末，火烧坪乡常住人口为7752人。

截至2019年末，火烧坪乡户籍人口为7859人。

2011年，火烧坪乡完成财政总收入572.5万元，比上年增长37.2%；其中一般预算收入315万元，比上年增长42.8%。从各主要税种看，完成营业税71万元，增值税191.3万元，企业所得税29.7万元，个人所得税73.5万元。

2019年，火烧坪乡有工业企业15个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。

火烧坪乡粮食作物以土豆、玉米为主。2011年，生产粮食2229吨，人均277.5千克；其中土豆52.5吨，杂交玉米1534吨。经济作物有油料和蔬菜。2011年，油料作物种植面积4650亩，产量31.1吨；蔬菜种植面积4万亩，产量11.6万吨。

火烧坪乡畜牧业以生猪、牛、羊和家禽养殖为主。2011年，生猪饲养量1.5万头，年末存栏6039头；羊饲养量7205只，年末存栏2078只，收购山羊板皮5127张；牛饲养量1197头，年末存栏897头；家禽饲养量8505羽，上市家禽5374羽。

火烧坪乡以铁矿开发为主。2011年，工业总产值4亿元，比上年增长133%。规模以上工业企业2家，职工800人，实现工业增加值8047万元，比上年增长61.7%。

2011年，火烧坪乡社会商品销售总额2.3亿元。主要是高山蔬菜外销及其连锁效应带来的效益。

2011年末，火烧坪乡各类存款余额1亿元，比上年增长4%；各项贷款余额2674万元，与上年持平。

2011年末，火烧坪乡有幼儿园1所，在园幼儿93人，专任教师4人；小学1所，在校生229人，专任教师22人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生192人，专任教师22人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，教育经费28万元，比上年增长1.5%。

2011年末，火烧坪乡有文化站1个，公共图书室1个，藏书2500册，文化行业从业人员4人。

2011年末，火烧坪乡有各级医疗卫生机构9个；病席16张，每千人拥有病床2张，固定资产总值2310万元。专业卫生人员22人，其中执业医师4人，执业助理医师2人，注册护士3人。2011年，医疗机构完成诊疗2万人次。新型农村合作医疗参合人数7223人，参合率93.8%。

2011年，火烧坪乡有城镇最低生活保障户数43户，人数85人，支出1.4万元；月人均100元，比上年增长11.11%；民政部门资助参加合作医疗68人次，支出5.1万元；城市生活无着人员救助31人次，支出2.9万元。农村最低生活保障户数344户，人数641人，支出4万元，月人均63元，比上年增长26%；民政部门资助参加合作医疗68人次，支出5.1万元；临时救济31人次，支出2.92万元。国家抚恤、补助各类优抚对象35人。农村福利院1家，床位40张，收养农村五保人员32人。

2011年末，火烧坪乡有邮政网点1个，投递点80个。征订报纸2万份、期刊600册。电信企业1家。

火烧坪乡境内有214县道经过。

火烧坪乡因每年春季要烧荒种田，故名火烧坪。

火烧坪乡入选农业农村部和财政部联合发布的2022年农业产业强镇创建名单。