火腿粥_以火腿为主料制作的粥品

火腿粥

以火腿为主料制作的粥品

火腿粥是用火腿制作的一道主食。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

做法

原料：大米100克；

辅料：半肥瘦熟火腿150克，水600克；调料：盐5克，葱花25克，胡椒粉2克；

做法： 1.大米拣去杂物，淘洗干净。熟火腿切成小碎叮2.锅内放入大米，加水上火烧开，滚煮10多分钟，加入火腿丁，在开后用小火熬煮30～40分钟，至米粒开花、汤汁变稠，加盐，撒胡椒粉和葱花，拌匀即可。

菜品特色

粘稠软滑，鲜香爽口。

营养价值

营养丰富

参考资料

最新修订时间：2022-06-09 18:24

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概述

做法

菜品特色

营养价值

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