火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲
热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的
维生素和水溶性膳
纤维。
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于
巴西、墨西哥等中美洲热带
沙漠地区,属典型的
热带植物。火龙果是一种由
南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及
大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质
鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,
盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效,有丰富的
维生素C和膳食纤维;雪梨除烦解渴、清肺润燥,它的营养价值与苹果差不多。