炒党参：将麸皮置于加热之锅内，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。
(每党参100斤，用麸皮20斤)
【性味】甘，平。
①《本经逢原》：甘，平。
②《本草再新》：甘，平，无毒。
【归经】《得配本草》：入手、足太阴经气分。
【功用主治-党参的功效】补中，益气，生津。
治
脾胃虚弱，
气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。
①《本经逢原》：清肺。
②《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。
③《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气。
⑤《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱，大剂1～2两；熬膏或入丸、散。
【宜忌】有实邪者忌服。
《得配本草》：气滞、怒火盛者禁用。