炒卷心菜
以卷心菜为主料制作的菜品
炒卷心菜是一道由卷心菜、蒜头、生姜、食盐等做成的美食，调料是白糖、味精。
制作食材
卷心菜500克，蒜头、生姜、食盐、白糖、味精各适量。
制作方法
将卷心菜及生姜洗净切丝；蒜头拍碎剁成末。油锅烧至六七成热，爆香蒜末、姜丝，倒入卷心菜丝，煸透后调味，炒熟即可食用。
功效与宜忌
利五脏，调六腑，解痉止痛。适宜于
慢性胃炎
胃痛
较明显者。
参考资料
最新修订时间：2024-08-23 18:26
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概述
制作食材
制作方法
功效与宜忌
参考资料
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