炒果条
以果条为主料的菜品
炒果条是一道美味佳肴,简单易上手,主料是果条软糯可口,辅料可以根据喜好添加
菜品特点
炒果条制作简单,口感颇佳。
制作材料
3颗韭菜叶切半寸,1包果条,2汤匙
辣椒酱
,小豆芽,一个新鲜的豆腐(如果你愿意),四瓣大蒜,盐少许,鸡蛋2个,酱油4汤匙,少油
做法
1.食油烧热加入大蒜和辣椒爆香
2.加入鸡蛋炒制8分熟
3.加入粿条,炒至微黄上色
4.加入豆芽和韭菜、豆腐
5.炒至发软后加入酱油炒熟后捞出
6.注:喜欢吃软一些的朋友可以加入半碗水焖30秒后再盛出
小诀窍
喜欢干一些的朋又记得要开大火,粿条比较好入味,且口感更好
喜欢吃软一些的同学加水之后不可焖太久,避免韭菜发黄
参考资料
最新修订时间:2024-07-22 20:45
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目录
概述
菜品特点
制作材料
做法
小诀窍
参考资料
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