炒牛蒡叶
以牛蒡叶为主料的菜品
炒牛蒡叶是以牛蒡叶为主料，以精盐、味精、葱花、猪油为调料的菜品。
炒牛蒡叶
一、原料：
1 ，主料：牛蒡叶500 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法：
1. 将牛蒡叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切段。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，加入牛蒡叶、精盐炒至入味，点入味精，出
锅即成。
按：牛蒡叶含多种营养成分，每百克含
胡萝卜素
3.90 毫克，维生素C25
毫克，有助于增强人体免疫功能。此菜适用于头风痛。烦热、
急性乳腺炎
等
病症。健康人食用能润泽皮肤，轻身延年。
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最新修订时间：2024-06-30 09:22
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