炸土豆片
以土豆为主料制作的菜品
炸土豆片是一道菜品。通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成，味道香脆酥黄。
原料
土豆 水 植物油及调味料各适量 辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，
味精
3%
做法
1土豆2个去皮
2削成薄片，用切菜器哟
3放入冷水中
4水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉
5放入篓子里
6晾干
7锅内放油，炸
8出锅撒入调味料即可
菜品特色
通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成，味道香脆酥黄。
营养价值
营养丰富
参考资料
最新修订时间：2024-11-25 14:14
条目作者
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目录
概述
原料
做法
菜品特色
营养价值
参考资料
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