炸猪扒
以猪里脊为主料的菜品
炸猪扒是一道菜品，主料为猪
里脊
。
原料：
猪
里脊
、面粉、鸡蛋、
面包渣
调料：
番茄沙司
、盐、胡椒粉
做法：
1、将猪
里脊
，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉腌渍
2、依次蘸上面粉，鸡蛋液和
面包渣
3、下油锅，用热油炸熟
4、切小块围在盘边中间放上番茄沙司，即可
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最新修订时间：2024-07-22 20:53
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