炸鱼块
以鱼为原料的菜品
炸鱼块是以鱼为原料的菜品，制作简单，味道鲜美，是一道老少咸宜的家常美食。
材料
鱼块一斤，
米粉
，姜，葱，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精，八角，
桂皮
做法
把鱼去头洗净切块。用
佐料
腌上一、两小时均匀裹上
米粉
。下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到
鱼骨
酥松更好吃。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 22:02
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材料
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