炸鸡和啤酒，网络流行词，来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊（全智贤饰）最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词，火爆网络。关于炸鸡和啤酒的话题在微博盛传。

来自韩剧《来自星星的你》中，为了女神千颂伊的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”，肯德基麦当劳里出现了多少拿着啤酒就炸鸡的屌丝男女们，并且肆无忌惮地刷着朋友圈。就连明星们也在呼喊“炸鸡”“啤酒”。高圆圆一句“雪天要炸鸡和啤酒”让粉丝们感慨，女神都不顾身材要脂肪了。

炸鸡和啤酒，这两样历来为减肥人士的大忌。《来自星星的你》剧中，全智贤饰演的大明星千颂伊平时为了保持完美的身材，每每想到炸鸡和啤酒就只能咽咽口水，却不敢轻易吃喝。

2014年2月7日北京迎来了开年的第一场雪。

高圆圆通过微博晒雪景并借用《来自星星的你》台词发问：“初雪，炸鸡和啤酒在哪里？”

何炅微博：有人发现输入“炸鸡和啤酒”屏幕就会下雪，于是我的微信就被朋友们玩坏了。

梁静茹在情人节当天发微博说道：“双双对对 情人节快乐16集好好看喔。

郭涛微博中提到今晚她吃了炸鸡，我喝了啤酒，我会尽全力保护她长大，在她的「都敏俊」出现之前。

2014年2月，在iPhone在微信里输入炸鸡和啤酒，会有雪花掉下来；安卓手机会有雪人掉下来。

随着韩剧《来自星星的你》热播，剧中男女主角吃着炸鸡啤酒迎初雪的一幕让中国粉丝们纷纷效仿。

杭州某日本连锁餐厅在情人节期间主打“炸鸡啤酒套餐”，结果在2月14日当晚就卖出上千套。广州五月花广场一家韩国料理店店长也表示，不少顾客在预订晚餐时都问“有没有炸鸡和啤酒配餐”。在广州的北京路商业圈，有不少于4家西餐、韩国料理乘着此剧的风潮，推出炸鸡和啤酒情人节套餐。

2014年1月至10月，韩国鸡肉进口量超过10.7万吨，超过2013年同期的8.5万余吨和2013年全年的10.3万多吨，创下新高。

啤酒被称作为“液体面包”，它的热量比较高。100ml啤酒的热量达到32卡路里，按一罐啤酒355ml计算，其中的热量约为113卡路里，相当于半碗白米饭的热量。如果你一顿灌下了两罐啤酒，相当于吞下了一整碗白米饭。

而炸鸡的热量更厉害，一只100克的炸鸡腿，热量高达279卡路里。

高热量食物中，炸鸡块首屈一指，另外还有方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、牛肉片、火腿肠等。同样的鸡肉，如果用瓦罐煮汤，100克的热量为190卡路里，比炸鸡的热量要低89卡路里。所以，网络上还流传一种“闪脂”的吃炸鸡方法：把炸酥的皮扯掉，只吃里面的白肉。

吃一次炸鸡和啤酒的后果是“严重”的：我们骑车一小时所消耗的热量大约为184卡路里，也就是说，如果你咬下一只鸡腿需要骑车一个半小时，再喝下一罐啤酒你还得继续骑38分钟；如果你的嘴巴闲不住，一口气吃了两块炸鸡和两罐啤酒。

炸鸡是高能量、高脂肪、高蛋白的食品，啤酒也属于高热量食品，吃太多不仅容易上火。同时，由于雪天气温低，吃油炸食品又喝冰啤酒，对消化道的刺激是很大的，可能会引起消化不良。

医生：炸鸡配啤酒的吃法，一冷一热很可能会引起消化系统不适，造成腹泻等后果。所以就她们建议网友不要跟风模仿。

营养医生提醒：对于消化不好的、患有痛风的、血脂血压都比较高的、年纪较大的、身体本身比较虚弱的这几类人是尤其不能吃此类食品的。

医生认为，将炸鸡和啤酒一起吃，无疑是将两种负担同时压向人体，对健康没有一点儿好处，会刺激肠胃，容易损伤胃黏膜，尤其在寒冷的雪天，油炸食品、冷且刺激的酒，接连下肚，很容易消化不良、受凉，极易引发急性肠胃炎。特别是平时不喝啤酒的人，突然频繁喝啤酒更是伤身。“很多年轻人饮食习惯本身就不规律，如果再把炸鸡和啤酒当成正餐后的加餐或者小吃，就大大增加了一天的膳食总能量。”医生说，炸鸡和啤酒都是高热量食物，过多的能量和脂肪摄入也会引起胃肠不适、腹胀、腹泻等不良反应。对于肥胖、冠心病、糖尿病、消化道功能较差的人来说，更不宜食用。同时，啤酒的嘌呤含量高，对于痛风患者而言，也会加重风险。秦文君特别强调，患有高血压、高血脂、肥胖症的人群最好不要搭配食用炸鸡和啤酒，年老者、孕产妇以及小孩更当忌吃。

炸鸡和啤酒不仅会带来热量烦恼和肠胃疾患，还有激素紊乱带来的皮肤病变。医生提醒，炸鸡中可能含有激素，常吃会导致人体激素水平紊乱，引发痘痘和痤疮，加上刺激的啤酒，会导致内火旺盛，上火后也易催生痤疮等，而油脂过多，更易堵塞毛囊，引起皮肤感染。